濟南明德杰瑞酒店管理有限公司是隸屬于山東明德物業(yè)管理有限公司的子公司，公司為適應(yīng)總公司服務(wù)多元化需求，而成立的專門從事中高端酒店、機關(guān)、學(xué)校、工廠等單位的食堂進行承包經(jīng)營管理和餐飲服務(wù)的專業(yè)化公司，公司注冊資本金100萬元。

公司以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng)、專業(yè)的廚師隊伍、精湛的烹飪技術(shù)為學(xué)校、工廠、醫(yī)院等規(guī)模型企事業(yè)單位員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們深信：我們真誠的付出能讓消費者擁有家的感覺。公司的服務(wù)宗旨是：“衛(wèi)生、準時、價廉、物美”。經(jīng)營原則是：通過專業(yè)化的管理，在客戶滿意的前提下謀求最低運作成本以達到委托者與受托者雙贏的目的。公司著重強調(diào)對食品制作人員、原料、生產(chǎn)過程、銷售的衛(wèi)生與安全、出品質(zhì)量和成本控制等環(huán)節(jié)的管理水平，現(xiàn)已擁有一批高學(xué)歷的管理精英及專業(yè)的烹飪?nèi)瞬?，公司一方面通過優(yōu)化資源配置，強化企業(yè)內(nèi)部管理，加強成本控制、提升服務(wù)質(zhì)量，促進企業(yè)全面發(fā)展;另一方面以市場為導(dǎo)向，不斷開發(fā)創(chuàng)新、拓展新業(yè)務(wù)，加快企業(yè)發(fā)展步伐。

長期的食堂承包經(jīng)營管理工作中,使明德杰瑞酒店管理公司總結(jié)出了一套自己的食堂管理經(jīng)驗。公司主要管理人員具有在跨國大型酒店及大型團膳企業(yè)任職高管的工作經(jīng)驗，將跨國公司的嚴格管理控制過程、尊重合作、社會責(zé)任等理念帶入食堂經(jīng)營管理活動中，把食堂變成顧客的快樂之家。公司的經(jīng)營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅持“安全第一，質(zhì)量第一，服務(wù)第一，信譽第一”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展。