百齡麥集團 (www.prima.com.sg) 始建于1961年,總部設在新加坡。百齡麥是東南亞第一家面粉廠,也是東南亞第一家獲得ISO9002的面粉廠。集團擁有世界最大的單體面粉加工企業(yè),共有員工4200人。集團在亞洲有三個業(yè)務中心:新加坡是集團總部和東盟及北亞的業(yè)務中心;斯里蘭卡是南亞的業(yè)務中心;中國是大中華區(qū)的業(yè)務中心。
百齡麥集團目前已發(fā)展成為國際上現(xiàn)代化的面粉工業(yè)集團,業(yè)務包括面粉加工、飼料加工、食品加工、餐飲特許經(jīng)營、餐飲服務、研究開發(fā)、信息技術、烘焙和烹飪培訓、食品加工機械設備、食品貿(mào)易等。集團下屬7個分公司,15個獨立機構,其中集團的研發(fā)中心、具有IT業(yè)先進水平的百齡麥計算機系統(tǒng)、維修服務中心及規(guī)模龐大的烘焙技術培訓中心是同行業(yè)之最。
百齡麥集團屬下斯里蘭卡食品產(chǎn)業(yè)有限公司(CAI)成立于1992年,主要生產(chǎn)和銷售方便面、鮮面(福建面和粿條)、烘培糕點、肉食腸、食用油和其他高附加值的食品。公司建立了完整的質量控制和安全體系,采用先進的生產(chǎn)設備以達到客戶高質量和食品安全的要求。
新煙食品有限公司是新加坡百齡麥集團在中國投資最大的獨資企業(yè),也是中國第一家中外合資面粉加工企業(yè)。公司成立于1985年10月,1988年8月正式開業(yè),注冊資本1000萬美元,日處理小麥250噸。
新煙食品有限公司主要生產(chǎn)、銷售各種面粉及麩粉、糧油食品。公司引進了世界上最先進的瑞士全套制粉設備,采用PLC控制,全自動化生產(chǎn)。先后研究開發(fā)出適銷對路的漢堡粉、面包粉、餃子粉、餅干粉、面條粉、糕點粉、饅頭粉、營養(yǎng)保健粉、冷凍冷藏食品專用粉等八大系列五十多個品種的優(yōu)質食品專用粉。
新煙食品有限公司制定了完善的食品安全及質量管理體系,嚴格按照HACCP及GMP食品安全規(guī)范操作,從小麥入廠、清洗篩選、小麥磨粉、面粉分離、面粉包裝、面粉儲存及運輸都建立了嚴格的HACCP控制程序,確保食品的安全衛(wèi)生。公司先后通過了ISO9001:2008、HACCP及FSSC22000食品安全管理體系認證。