嗨!我叫陶小牛,一個出生在小城平遙的孩子。
“陶”——取自我的家鄉(xiāng)“古陶平遙”,一座距今已有2700多年歷史的古城;
“?!薄沂且粋€真真正正的“牛人”后代,從小吃著牛肉長大,聽老人們講我爺爺?shù)臓敔斣谇宄屯浦≤囋诠懦悄洗蠼仲u牛肉了。
我性格開朗活潑、熱情,還有一點點牛脾氣;潮酷卻不失傳統(tǒng),胖嘟嘟且有福氣。
陶小牛崇尚個性富有情懷,忠于傳統(tǒng)不失創(chuàng)新,倔強于貨真價實包容各種新的味道。滿懷對牛肉的熱愛,憑借多年對牛肉口感的挑剔,陶小牛尋遍各地為大家探求屬于牛肉的非遺好味道。
我坐著老式綠皮火車穿梭于巴蜀山川,最終找到三十余年專注真材實料做好牛肉的川香好味道;
我回到古陶平遙,在古城大街小巷中喚醒記憶中兒時的牛肉香,最終找到擁有“一塊肉,一把鹽”的傳統(tǒng)老味道;
我跨上馬背,到內蒙古大草原去探尋擁有“成吉思汗的行軍糧”美譽的風干牛肉……
這趟旅程才剛剛開始,你喜歡的他會是什么模樣,他打著燈籠找到你,愿成為你心中的味道.......
如果你也是一枚吃貨,也像我一樣熱愛生活、充滿激情,那就趕快加入我們吧!