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更新于 10月28日

CBD某藝術(shù)中心-會(huì)所管家(經(jīng)理級(jí))

面議
  • 北京朝陽(yáng)區(qū)
  • 呼家樓
  • 5-10年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)

職位描述

會(huì)議服務(wù)餐飲服務(wù)英語(yǔ)可以作為工作語(yǔ)言
崗位職責(zé)
會(huì)所運(yùn)營(yíng)與團(tuán)隊(duì)管理
全面負(fù)責(zé)藝術(shù)中心餐廳/會(huì)所的日常運(yùn)營(yíng),制定并優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程(SOP),確保服務(wù)品質(zhì)符合國(guó)際化高端會(huì)所標(biāo)準(zhǔn)。
管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、排班與績(jī)效考核,強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與“管家式”服務(wù)意識(shí),定期組織禮儀、品酒、藝術(shù)知識(shí)等專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。
監(jiān)督餐廳設(shè)施維護(hù)與環(huán)境管理,確保場(chǎng)地符合高端會(huì)所的衛(wèi)生、安全與美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
高端客戶(hù)體驗(yàn)與關(guān)系維護(hù)
主導(dǎo)VIP賓客接待,提供個(gè)性化服務(wù)(如定制菜單、私宴策劃),建立客戶(hù)偏好信息庫(kù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)服務(wù)。
處理客戶(hù)投訴與特殊需求,通過(guò)會(huì)員制度、專(zhuān)屬活動(dòng)提升客戶(hù)黏性與復(fù)訪(fǎng)率。
定期收集客戶(hù)反饋,結(jié)合藝術(shù)中心特色(如展覽開(kāi)幕、文化沙龍)優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié),提升沉浸式藝術(shù)餐飲體驗(yàn)。
藝術(shù)活動(dòng)協(xié)同與跨界支持
與藝術(shù)中心策展、活動(dòng)部門(mén)緊密協(xié)作,為重要展覽開(kāi)幕、學(xué)術(shù)會(huì)議、私人品鑒會(huì)等提供定制化餐飲服務(wù)。
挖掘藝術(shù)與餐飲的結(jié)合點(diǎn),策劃主題晚宴、藝術(shù)家合作餐會(huì)等跨界活動(dòng),提升品牌文化影響力。
成本控制與供應(yīng)鏈管理
參與餐飲預(yù)算編制,監(jiān)控物料庫(kù)存與供應(yīng)鏈效率,在保障高端品質(zhì)的同時(shí)控制成本。
聯(lián)動(dòng)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商(如餐廳外宴,廚師上門(mén)等),確保體驗(yàn)的獨(dú)特性與穩(wěn)定性。
任職要求
教育與經(jīng)驗(yàn)
大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理、藝術(shù)文化管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
5年以上高端會(huì)所、國(guó)際酒店或藝術(shù)機(jī)構(gòu)餐飲管理經(jīng)驗(yàn),其中至少3年團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
專(zhuān)業(yè)能力
精通高端服務(wù)流程、社交禮儀及品酒知識(shí),具備卓越的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度與突發(fā)事件處理能力。
熟練使用中英文進(jìn)行跨文化溝通(如與外籍藝術(shù)家、嘉賓互動(dòng)),能撰寫(xiě)雙語(yǔ)活動(dòng)方案。
核心素質(zhì)
具備極強(qiáng)的藝術(shù)感知力與客戶(hù)洞察力,能將會(huì)所服務(wù)與藝術(shù)氛圍深度融合,打造差異化體驗(yàn)。
抗壓性強(qiáng),能適應(yīng)展覽開(kāi)幕、大型活動(dòng)期間的高強(qiáng)度工作,兼顧服務(wù)品質(zhì)與運(yùn)營(yíng)效率。

工作地點(diǎn)

北京朝陽(yáng)區(qū)環(huán)球金融中心2層

職位發(fā)布者

金女士/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo金杜律師事務(wù)所
金杜律師事務(wù)所(簡(jiǎn)稱(chēng)“金杜”)是一家總部位于亞洲的全球性律師事務(wù)所。作為在中國(guó)內(nèi)地、香港特別行政區(qū)、澳大利亞、英國(guó)、美國(guó)和歐洲重要法域擁有執(zhí)業(yè)能力的國(guó)際化律師事務(wù)所,金杜在全球極具活力的經(jīng)濟(jì)區(qū)域都擁有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和法律資源優(yōu)勢(shì)。我們面向全球,為客戶(hù)鎖定機(jī)遇,助力他們?cè)趤喼藓褪澜缙渌麉^(qū)域釋放全部發(fā)展?jié)撃?。在中?guó),金杜擁有近470多名合伙人和1900多名律師,辦公室分布于北京、上海、深圳、廣州、??凇⑷齺?、杭州、蘇州、南京、青島、濟(jì)南、成都、重慶、珠海、無(wú)錫、香港這16個(gè)重要商業(yè)中心城市。金杜擁有廣闊的全球法律服務(wù)網(wǎng)絡(luò),在新加坡、日本、美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)、德國(guó)、西班牙、意大利等歐洲主要城市和中東均設(shè)有辦公室,共有31個(gè)辦公室和3000多名律師,是一家能同時(shí)提供中國(guó)法、英國(guó)法、美國(guó)法、澳大利亞法、德國(guó)法、意大利法、日本法服務(wù)的全球性律師事務(wù)所,我們擁有的巨大法律人才庫(kù)使我們能充分了解本土情況和法律實(shí)踐并能提供多種語(yǔ)言服務(wù)。 King& Wood Mallesons is an international law firm headquartered in Asia. As an international law firm in the world able to practice China Mainland, Hong Kong SAR, Australian, English, the US, a significant range of European laws, our presence and resources in the world’s most dynamic economies are profound. We open doors to global clients and unlock opportunities for global clients as they look to unleash the fullest potential of the Asian Century. In China, the firm has nearly 470 partners and 1900 lawyers with 16 offices in the major commercial centers, Beijing, Shanghai, Shenzhen, Guangzhou, Haikou, Sanya, Hangzhou, Suzhou, Nanjing, Qingdao, Jinan, Chengdu, Chongqing, Zhuhai,Wuxi and Hong Kong SAR. Around the world, the firm has more than 3000 lawyers with an extensive global network of 31 international offices spanning Singapore, Japan, the US, Australia, the UK, Germany, Spain, Italy and other key cities in Europe, and the Middle East. We are a global law firm which provides an one-stop legal services covering laws in China, the UK, the US, Australia, Germany, Italy, Japanese etc. The firm incorporates a large legal talent pool equipped with local in-depth and professional legal experiences and provides legal services in multiple languages.
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