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更新于 7月8日

質(zhì)量控制主管

8000-12000元

雇員點(diǎn)評標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 團(tuán)隊執(zhí)行強(qiáng)
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 人際關(guān)系好
  • 交通便利
  • 實(shí)力大公司
  • 大品牌

職位描述

食品/飲料
職責(zé)描述:
1)依據(jù)嬰配粉/特醫(yī)/HACCP體系要求組織建立食品安全小組,對產(chǎn)品、物料、工序進(jìn)行分析及評估,建立HACCP計劃;
2)建立健全、推進(jìn)過程各環(huán)節(jié)(倉儲、生產(chǎn)、物流、能源)的質(zhì)量監(jiān)控計劃,組織識別控制點(diǎn)及控制措施,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行監(jiān)控并推進(jìn)各部門控制措施改善;
3)依據(jù)工藝及食安風(fēng)險研究及評估,建立產(chǎn)品(水樣、濃液樣、半成品、產(chǎn)品)一系列質(zhì)量監(jiān)控計劃;
4)建立生產(chǎn)車間環(huán)境監(jiān)控計劃,進(jìn)行采樣操作、環(huán)境數(shù)據(jù)分析、風(fēng)險預(yù)警評估,推進(jìn)車間清潔消毒措施有效;
5)依據(jù)食品特性及食安風(fēng)險研究與評估,建立健全產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、放行標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)控計劃;
6)依據(jù)工藝及批產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)奏,評估建立產(chǎn)品留樣計劃及檢驗計劃;
7)跟蹤監(jiān)控生產(chǎn)過程產(chǎn)品各項監(jiān)控計劃指標(biāo),對過程產(chǎn)品/產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量指標(biāo)放行與監(jiān)控;
8)對接生產(chǎn)線各項留樣,對樣品室進(jìn)行管理;
9)參與有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的驗證及評估工作;
10)建立健全、推進(jìn)產(chǎn)品偏差管理及不合格(品)管理,隨時組織生產(chǎn)、倉儲、檢驗各環(huán)節(jié)進(jìn)行排查及追溯,跟蹤調(diào)取產(chǎn)品流向,根據(jù)食安評估采取措施;
11)建立健全、推進(jìn)投訴管理,建立投訴反饋流程,參與投訴指標(biāo)目標(biāo)設(shè)定、分解、問題響應(yīng)調(diào)查、推進(jìn)質(zhì)量改進(jìn);
12)建立健全、推進(jìn)蟲害管理,對服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)進(jìn)行管理監(jiān)控評估,組建蟲害小組,組織蟲害培訓(xùn)與排查,抽查及驗證各區(qū)域蟲害設(shè)施及管理有效性。
備注:目標(biāo)職級:P5-P6,人員職級根據(jù)面試者的專業(yè)力最終匹配。
任職要求:
1.統(tǒng)招食品等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;
2.熟悉嬰配粉/特醫(yī)/HACCP體系,并能進(jìn)行轉(zhuǎn)化及應(yīng)用;
3.嬰配粉/特醫(yī)相關(guān)質(zhì)量崗位從業(yè)3年以上,熟悉產(chǎn)品質(zhì)量及工藝控制。

工作地點(diǎn)

呼和浩特和林格爾縣蒙牛乳業(yè)集團(tuán)和林生產(chǎn)基地

職位發(fā)布者

劉慶玲/HRBP

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公司Logo內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司始建于1999年,總部設(shè)在內(nèi)蒙古和林格爾縣盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)。2004年在香港上市(股票代碼:HK2319),2014年成為入選恒生指數(shù)成分股的中國乳業(yè)第一股。中國最大的糧油食品企業(yè)中糧集團(tuán)、法國Danone(達(dá)能)、丹麥Arla Foods(阿拉福茲)分別是蒙牛的一、二、三大戰(zhàn)略股東。2017年蒙牛位列全球乳業(yè)第10位。 2017年,蒙牛正式成為2018 FIFA世界杯全球官方贊助商。這是國際足聯(lián)在全球贊助商級別首次合作的乳品品牌,也是中國食品飲料行業(yè)成為世界杯全球贊助商的第一個品牌。蒙牛還是中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴、NBA中國官方市場合作伙伴、上海迪士尼度假區(qū)官方乳品合作伙伴、北京環(huán)球度假區(qū)官方乳品及冰淇淋獨(dú)家供應(yīng)商。其中,連續(xù)10余年牽手NBA、博鰲等國際平臺,連續(xù)15年用高品質(zhì)的產(chǎn)品為中國航天提供營養(yǎng)支持。作為中國領(lǐng)先的乳制品供應(yīng)商,蒙牛專注于研發(fā)生產(chǎn)適合國人的乳制品,連續(xù)9年位列全球乳業(yè)20強(qiáng)。蒙牛成立19年來,已形成了擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的產(chǎn)品矩陣系列,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優(yōu)益C、未來星等拳頭產(chǎn)品。截至2017年12月,蒙牛根據(jù)市場潛力及產(chǎn)品策略布局產(chǎn)能,在全國建立了38個生產(chǎn)基地,新西蘭海外1個基地,年產(chǎn)能合922萬噸。2017年,蒙牛實(shí)現(xiàn)收入601.56億元,高端UHT奶、低溫酸奶份額保持領(lǐng)先。
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