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崗位職責(zé)： 1、產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)鏈管理? 1）主導(dǎo)飲品研發(fā)，融合草本健康元素（如藥食同源食材）與咖啡/茶基底，打造差異化爆款產(chǎn)品。 2）優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，把控原料品質(zhì)（如咖啡豆、茶葉、草本原料）及成本，建立穩(wěn)定高效的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。 2、門(mén)店運(yùn)營(yíng)與標(biāo)準(zhǔn)化管理? 1）制定區(qū)域門(mén)店拓展計(jì)劃，統(tǒng)籌選址、裝修、人員培訓(xùn)及開(kāi)業(yè)支持，確保單店盈利達(dá)標(biāo)。 2）建立標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系（SOP），包括產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、食品安全及數(shù)字化會(huì)員管理體系。 3、品牌營(yíng)銷(xiāo)與用戶增長(zhǎng)? 1）策劃品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，通過(guò)跨界聯(lián)名、文化IP合作、社交媒體內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)提升品牌聲量。 2）搭建私域流量池，設(shè)計(jì)會(huì)員體系、社群運(yùn)營(yíng)及線上線下聯(lián)動(dòng)的新零售增長(zhǎng)策略。 4、數(shù)字化與數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)? 1）推動(dòng)門(mén)店數(shù)字化升級(jí)，優(yōu)化POS系統(tǒng)、小程序點(diǎn)單及大數(shù)據(jù)分析，提升復(fù)購(gòu)率與客單價(jià)。 2）監(jiān)控銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、用戶反饋及競(jìng)品動(dòng)態(tài)，快速調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)策略。 5、團(tuán)隊(duì)與資源整合? 培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)（研發(fā)、運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)），培養(yǎng)店長(zhǎng)及區(qū)域管理人才；整合行業(yè)資源（如設(shè)備商、原料商、外賣(mài)平臺(tái)）。 任職要求： 1、35歲以下、本科及以上學(xué)歷，食品工程、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上連鎖茶飲/咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有成功操盤(pán)從0-1飲品連鎖店鋪優(yōu)先。 3、熟悉茶飲/咖啡品類(lèi)趨勢(shì)，擅長(zhǎng)健康化產(chǎn)品研發(fā)（如低糖、草本功能性飲品）。 4、連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)：精通門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化管理、區(qū)域擴(kuò)張策略及單店盈利模型設(shè)計(jì)。 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力、決策能力和溝通能力。