崗位職責:
1、精通各種中、西式及廣式面點的制作工藝,并能熟練操作;
2、計劃食材用料、精工細作,確保面點產(chǎn)品色香味俱佳;
3、根據(jù)入住長者的口味需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品;
4、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,保證出品安全及衛(wèi)生;
5、完成廚師長交代的其他工作任務。
任職要求:
1、具有同崗位工作經(jīng)驗5年以上,技術精湛,有高端養(yǎng)老院工作經(jīng)歷的優(yōu)先考慮;
2、團隊合作意識強,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力;
3、工作細致認真,有責任心;
4、具備一定創(chuàng)新精神,能不斷研發(fā)新產(chǎn)品。