職位描述
中餐
崗位職責(zé)：
1、依據(jù)營養(yǎng)師開具的食譜，負(fù)責(zé)為住戶搭配營養(yǎng)指標(biāo)、準(zhǔn)備食材和制作餐品。
2、負(fù)責(zé)檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量情況與器具消毒情況。
3、根據(jù)每天任務(wù)的大小，確認(rèn)食材與數(shù)量。
4、協(xié)助管理維護廚房設(shè)備。
5、 確保餐飲服務(wù)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。
6、 負(fù)責(zé)記錄和維護食品安全設(shè)備記錄和溫度記錄的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。
7、負(fù)責(zé)控制食品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格，監(jiān)督食品的衛(wèi)生安全。
8、 協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)驗貨，妥善存儲避免不必要的損耗。
任職要求：
1、從事餐飲行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗。
2、較強的團隊協(xié)作能力。
3、 有創(chuàng)新精神，不怕苦。不怕累，能承受較大工作壓力。
4、能熟練操作電腦打字，掌握基本辦公軟件。
5、 對養(yǎng)老行業(yè)、老年餐飲工作充滿熱情。
1、依據(jù)營養(yǎng)師開具的食譜，負(fù)責(zé)為住戶搭配營養(yǎng)指標(biāo)、準(zhǔn)備食材和制作餐品。
2、負(fù)責(zé)檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量情況與器具消毒情況。
3、根據(jù)每天任務(wù)的大小，確認(rèn)食材與數(shù)量。
4、協(xié)助管理維護廚房設(shè)備。
5、 確保餐飲服務(wù)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。
6、 負(fù)責(zé)記錄和維護食品安全設(shè)備記錄和溫度記錄的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。
7、負(fù)責(zé)控制食品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格，監(jiān)督食品的衛(wèi)生安全。
8、 協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)驗貨，妥善存儲避免不必要的損耗。
任職要求：
1、從事餐飲行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗。
2、較強的團隊協(xié)作能力。
3、 有創(chuàng)新精神，不怕苦。不怕累，能承受較大工作壓力。
4、能熟練操作電腦打字，掌握基本辦公軟件。
5、 對養(yǎng)老行業(yè)、老年餐飲工作充滿熱情。
工作地點
北京朝陽區(qū)樂成養(yǎng)老-雙井恭和苑
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職位發(fā)布者
畢立梅/人事經(jīng)理
立即溝通
樂成集團有限公司樂成集團創(chuàng)立于1996年，在貿(mào)易、地產(chǎn)、養(yǎng)老、教育、商業(yè)等領(lǐng)域的深耕新作，已真正形成聚焦“一老一小”民生領(lǐng)域、以品質(zhì)康養(yǎng)服務(wù)和現(xiàn)代國際教育為核心、以高品質(zhì)商業(yè)資產(chǎn)運營管理為支撐的業(yè)務(wù)布局，并將持續(xù)致力于面向新時代的中國家庭提供全生命周期美好生活的解決方案。目前，集團下轄康養(yǎng)、教育、商業(yè)、資產(chǎn)四大事業(yè)板塊，旗下?lián)碛小肮Ш驮贰?、“恭和家園”、“北京樂成國際學(xué)校（BCIS）”、“樂成中心”、“Space3”等康養(yǎng)服務(wù)、國際教育和商業(yè)資產(chǎn)領(lǐng)域的知名品牌，業(yè)務(wù)范圍以首都為核心，并輻射浙江、海南多地。作為一家社會型企業(yè)，樂成以“成為品質(zhì)康養(yǎng)服務(wù)的標(biāo)桿、成為現(xiàn)代國際教育的典范”為發(fā)展愿景，秉持“提高生命質(zhì)量、提升生命價值、共筑美好生活”的企業(yè)使命，在“一老一小”民生領(lǐng)域以一個探索者的身份不斷前行，勇敢地發(fā)現(xiàn)問題、面對矛盾、破解難題，在對客戶服務(wù)的場景中形成了獨具特色的生動實踐。創(chuàng)新探索的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)體系、全國首創(chuàng)的集中式居家康養(yǎng)社區(qū)模式、面向未來融合中西的十五年一貫制教育體系等等，都凝聚著樂成追求品質(zhì)和效率的寶貴經(jīng)驗。
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