雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
中餐川菜湘菜
崗位職責(zé):
1、做好當(dāng)天所用原料、調(diào)料的準(zhǔn)備工作，并做好特殊原料的提前準(zhǔn)備工作；
2、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)范，根據(jù)不同要求、不同口味進(jìn)行烹調(diào)加工，保證菜肴的出品質(zhì)量及口味；
3、妥善保管各類成品和半成品并合理安排使用；
4、隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位、責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生清潔，做好收尾工作；
5、安全操作各類設(shè)施設(shè)備；并妥善維護(hù)和保養(yǎng)，節(jié)約使用水電氣等
6、負(fù)責(zé)菜品的創(chuàng)新研發(fā)，根據(jù)季節(jié)推出新品；
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1.教育程度:高中及以上學(xué)歷；
2.工作經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資質(zhì): 大型餐飲或星級(jí)酒店中餐炒鍋經(jīng)驗(yàn)五年以上，有廚師證；
3.能力要求:熟知川、湘菜肴的制作及出品要求，對(duì)物料存放、數(shù)量及采購(gòu)計(jì)劃能全面了解，有較高的組織安排能力；
4.工作地點(diǎn)：濟(jì)南。
工作地點(diǎn)
濟(jì)南歷下區(qū)銀豐財(cái)富廣場(chǎng)
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東阿阿膠
東阿阿膠股份有限公司前身為山東東阿阿膠廠，1952年建廠，1993年由國(guó)有企業(yè)改組為股份制企業(yè)；1996年成為上市公司，同年7月29日“東阿阿膠”A股股票在深交所掛牌上市，系國(guó)內(nèi)最大的阿膠及系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，也是全國(guó)唯一國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—東阿阿膠制作技藝代表性傳承人企業(yè)；隸屬于央企華潤(rùn)集團(tuán)。公司現(xiàn)有員工5100人，總資產(chǎn)74.6億元，市值300億元左右，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中成藥、保健品、生物藥等產(chǎn)業(yè)門類的產(chǎn)品百余種，遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)及歐美市場(chǎng)?！皷|阿”和“吉祥云”兩個(gè)商標(biāo)均為中國(guó)馳名商標(biāo)；產(chǎn)品東阿阿膠在國(guó)內(nèi)十大補(bǔ)血品牌中“第一提及率、最常服用率、嘗試率、品牌忠誠(chéng)度等7項(xiàng)指標(biāo)高居榜首。榮獲全國(guó)中藥行業(yè)排頭兵，中國(guó)醫(yī)藥質(zhì)量管理明星。公司先后獲得國(guó)家級(jí)創(chuàng)新型企業(yè)、中國(guó)十佳金牌上市公司、最具投資價(jià)值醫(yī)藥上市公司10強(qiáng)、最佳內(nèi)部公司治理企業(yè)、中國(guó)最佳雇主企業(yè)、世博百年品牌企業(yè)、中國(guó)企業(yè)教育先進(jìn)單位百?gòu)?qiáng)企業(yè)及傳統(tǒng)中藥飲片生產(chǎn)示范基地等榮譽(yù)稱號(hào)。在人才戰(zhàn)略方面，公司堅(jiān)持：內(nèi)培外引，公平競(jìng)爭(zhēng)，能上能下的選用原則；建立績(jī)效、能力和態(tài)度三者并重的評(píng)價(jià)原則；價(jià)值分享、績(jī)效對(duì)標(biāo)、薪酬對(duì)標(biāo)的薪酬原則。最終確保人盡其才、才盡其用，帶動(dòng)公司快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共同成長(zhǎng)。公司名稱：東阿阿膠股份有限公司總部地址：山東省東阿縣阿膠街78號(hào)郵編：252201北京行政中心辦公地址：北京朝陽(yáng)朝外大街26號(hào)朝外MEN大廈B座22層接收簡(jiǎn)歷郵箱：rlzyb@dongeejiao.com電話：0635-3267991，3264051微信公眾號(hào)：dongeejiaokefu公司網(wǎng)站：www.dongeejiao.com，www.edongeejiao.cn招聘網(wǎng)站：智聯(lián)招聘，前程無(wú)憂，獵聘網(wǎng)山東高校畢業(yè)生就業(yè)信息網(wǎng)：東阿阿膠股份有限公司
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