職位描述
1. 全面負責生產(chǎn)車間運營管理,統(tǒng)籌人、機、料、法、環(huán)五大要素的標準化運作;
2. 制定并落實生產(chǎn)計劃,監(jiān)控關(guān)鍵指標(OEE/單位成本/一次合格率等),確保產(chǎn)能達標且符合成本預(yù)算
3. 建立生產(chǎn)管理體系,主導(dǎo)車間衛(wèi)生標準制定與執(zhí)行,確保符合FSSC22000等食品安全認證要求
4. 推行精益生產(chǎn),通過數(shù)據(jù)分析識別改善機會,主導(dǎo)降本增效專項
5. 根據(jù)公司戰(zhàn)略目標制定生產(chǎn)考核方案,開展技能培訓(xùn)與安全生產(chǎn)教育
6. 統(tǒng)籌跨部門協(xié)作,主持生產(chǎn)調(diào)度會議,解決影響生產(chǎn)、交付、質(zhì)量等的關(guān)鍵問題
7.質(zhì)量的關(guān)鍵控制點的管理,對于質(zhì)量偏差,實施糾正和預(yù)防措施8.
8. 成本與效率管理,控制生產(chǎn)直接成本,包括原輔料、能耗、人工等
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品工程/工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)(條件優(yōu)秀者可放寬)
2.5年以上食品制造行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,有大型標準化工廠管理經(jīng)驗者優(yōu)先
3. 精通:食品安全生產(chǎn)法規(guī)、生產(chǎn)成本核算方法與精益工具應(yīng)用
4.具備數(shù)字化管理能力,熟悉自動化生產(chǎn)線管理
5.核心素質(zhì):
(1)結(jié)果導(dǎo)向,能承受高強度工作壓力
(2)突出的跨部門協(xié)調(diào)能力
(3)現(xiàn)場問題快速響應(yīng)與解決能力