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生鮮品控負責(zé)人(J11411)

1.5-2.5萬
  • 阜陽臨泉縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人
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職位描述

食品安全管理體系
崗位職責(zé):
1、質(zhì)量體系建設(shè)：搭建并完善企業(yè)質(zhì)量管控體系，制定符合國家食品安全標準、行業(yè)規(guī)范及企業(yè)實際的質(zhì)量管理制度與流程，確保有效落地執(zhí)行。
2、原料與過程管控：嚴格把控生豬采購、屠宰、分割、及深加工肉制品加工包裝等全流程質(zhì)量，對原料驗收、關(guān)鍵工序、衛(wèi)生環(huán)境等進行實時監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量隱患。
3、質(zhì)量檢測管理：規(guī)劃并執(zhí)行原料、半成品、成品的檢驗計劃，合理運用檢測設(shè)備與方法，準確分析檢測數(shù)據(jù)，出具客觀的質(zhì)量報告。
4、問題處理與改進：針對質(zhì)量異常情況，組織溯源分析，制定整改措施并跟蹤驗證；定期開展質(zhì)量復(fù)盤，推動生產(chǎn)工藝優(yōu)化與質(zhì)量提升。
5、團隊協(xié)作與培訓(xùn)：協(xié)同生產(chǎn)、采購等部門解決質(zhì)量問題；制定品控團隊培訓(xùn)計劃，提升成員專業(yè)技能與質(zhì)量意識。
任職要求:
1、學(xué)歷與專業(yè)：統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗：5 年以上豬肉屠宰分割和深加工肉制品行業(yè)品控工作經(jīng)驗，3年以上團隊管理經(jīng)驗，熟悉行業(yè)質(zhì)量標準與工藝流程。
3、專業(yè)技能：熟練掌握食品檢測技術(shù)、質(zhì)量體系標準；具備良好的質(zhì)量風(fēng)險預(yù)判與問題處理能力；熟悉 HACCP、ISO22000 等體系者優(yōu)先。
4、職業(yè)素養(yǎng)：責(zé)任心強，嚴謹細致；具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)與組織能力；能適應(yīng)快節(jié)奏工作及生產(chǎn)現(xiàn)場巡查。
5、行業(yè)背景：知名快消品行業(yè)企業(yè)背景如安井、雙匯、雨潤、聯(lián)合利華、荷美爾等企業(yè)優(yōu)先。
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工作地點

阜陽臨泉縣拾分味道食品集團有限公司東門(正門)

職位發(fā)布者

杜女士/招聘經(jīng)理

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天邦食品股份有限公司成立于1996年，2007年在深圳證券交易所掛牌上市（股票代碼：002124）。公司以“美好食品締造幸福生活”為愿景，以“做安全、健康、美味的動物源食品”為使命，致力于通過技術(shù)創(chuàng)新增加產(chǎn)業(yè)鏈價值，成為從養(yǎng)殖到餐桌的安全美味的品牌豬肉供應(yīng)商，目前在全國10余個省成立多家分、子公司，擁有超一萬人的人才隊伍。經(jīng)過26年的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，公司產(chǎn)業(yè)鏈逐漸向下游延申，現(xiàn)擁有生豬養(yǎng)殖、食品加工、新能源三塊業(yè)務(wù)。在2022年，生豬出欄量達400多萬頭，是中國生豬養(yǎng)殖頭部企業(yè)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。以食為天，應(yīng)和立邦。未來，天邦食品始終會堅持以客戶為中心，以動物源食品為主導(dǎo)，依托一體化豬產(chǎn)業(yè)鏈，壯大美味食品產(chǎn)業(yè)體系；同時積極實踐數(shù)字化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建深度供應(yīng)鏈生態(tài)圈，創(chuàng)新經(jīng)濟發(fā)展模式，堅守綠色發(fā)展、消費安全和食品安全，致力于做世界一流的動物源食品企業(yè)！
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