1.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食物新鮮、衛(wèi)生,嚴格把控飯菜質(zhì)量,報采購計劃。
2.負責(zé)制定職工餐食譜,計算食材用量,精心制作、規(guī)范操作、配菜合理、做到色香味俱佳,遵守作息時間,準時開餐;
3、保持食堂衛(wèi)生,食物存放整潔,炊具放置有序,定期進行廚房、餐具清潔掃除, 保證員工就餐環(huán)境;
4、每天工作結(jié)束后,檢查電器、煤氣、水電開關(guān)須關(guān)閉;
5、完成上級交辦的各項工作。
任職要求:
1、50歲以下;學(xué)歷不限
2、有員工食堂及餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、身體健康、干凈利索,有健康證;
4、每周休息一天;
職位福利:五險一金、餐補、免費停車、節(jié)日福利