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主要崗位職責:
1、 擬定年度品控人力需求，測試設備需求及費用支出的預算，并監(jiān)控實施。
2、 制定并推行全面質量控制工作計劃，建立和完善供應商質量監(jiān)控機制，以保證產(chǎn)品質量穩(wěn)定，降低產(chǎn)品質量風險。
3、 建立部門員工績效考核機制，對下屬進行技能培訓、工作指導以幫助他們達成目標。對部門整體的關鍵績效指標（KPI）負責。
4、 監(jiān)督HACCP、ISO等系統(tǒng)執(zhí)行并使其不斷的完善，確保食品安全。
5、 根據(jù)原輔材料供應商的實際質量表現(xiàn)，提出對供應商的認可、評估意見。
6、 制定品控部的管理及規(guī)章制度，監(jiān)督和管理與品質控制職能相關的各崗位的有效運作，包括原輔材料進廠檢驗、生產(chǎn)過程控制、微生物檢驗等崗位，確保公司的產(chǎn)品質量符合標準。 對原料、成品的質量做出評定和建議，對不合格原料及產(chǎn)品提出處理意見。
7、 為生產(chǎn)部提供不斷提高產(chǎn)品質量技術性和科學性的方案及實施建議。
8、 配合公司的其他部門，對與質量有關的危機事件及時進行跟蹤處理。并啟動更正行動計劃。
9、 完成上司隨時委派的其他工作。