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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品研發(fā)工作，定期和產(chǎn)品部一起組織內(nèi)部產(chǎn)品應(yīng)用學(xué)習(xí)交流及客戶產(chǎn)品推薦會(huì)；
2、對(duì)已發(fā)貨的樣品及時(shí)進(jìn)行跟蹤，追蹤樣品在市場(chǎng)的的測(cè)試反饋情況，及時(shí)和產(chǎn)品部一起討論調(diào)整方案；
3、協(xié)助產(chǎn)品從立項(xiàng)到上市的相關(guān)工作，組織對(duì)產(chǎn)品小試、中試、成本測(cè)算等工作；
4、評(píng)估新產(chǎn)品工藝指導(dǎo)書與公司/OEM生產(chǎn)線匹配性，對(duì)新產(chǎn)品配方進(jìn)行審核、中試指導(dǎo)及新品量產(chǎn)的情況跟蹤，做正式產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)；
5、收集速凍食品市場(chǎng)信息，為公司新產(chǎn)品的研發(fā)提供可靠的市場(chǎng)依據(jù)，儲(chǔ)備更多的新品（新口味、新應(yīng)用、新吃法、新工藝等均可）；
6、負(fù)責(zé)老品產(chǎn)品工藝優(yōu)化、降本工作。
任職要求：
1、本科以上（含）學(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)和資源豐富者可放寬學(xué)歷要求；
2、3年以上速凍食品餡料類研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉各類食材與原料的特性，并有獨(dú)特的搭配見解，對(duì)預(yù)包裝食品法規(guī)、食品添加劑法規(guī)有一定了解，具有良好的人際溝通、分析判斷和談判能力；
4、對(duì)工藝、設(shè)備有一定的研究，對(duì)產(chǎn)品視覺搭配有一定的見解力；