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更新于 7月29日

廚師(游輪+高薪+歐洲航線)

1.3-1.5萬(wàn)
  • 武漢武昌區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招30人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 氛圍活躍
  • 交通便利

職位描述

中餐川菜粵菜淮揚(yáng)菜酒店酒樓高端社會(huì)餐飲年齡21-40之間身體健康,身體裸露處無(wú)紋身
? 按照公司的食譜、菜單和程序,準(zhǔn)備高級(jí)菜肴;根據(jù)船上的各種菜單品嘗菜肴,并在適用時(shí)對(duì)菜肴進(jìn)行口味調(diào)整。
? 根據(jù)食譜和相關(guān)主管的指示準(zhǔn)備食物,盡量減少監(jiān)督指導(dǎo)的需求;深入了解船上的安全程序和標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOPs)。
? 確保經(jīng)濟(jì)的工作習(xí)慣、控制食品生產(chǎn),盡量減少和避免浪費(fèi)。
? 確保食物準(zhǔn)備和儲(chǔ)存符合所有的公共衛(wèi)生政策和公司的規(guī)定,執(zhí)行并保持“順手清潔”的工作習(xí)慣。
? 確保在服務(wù)前15 分鐘完成所有職責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐前準(zhǔn)備工作。
? 每天參加每日例會(huì),了解團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)需求,并確保始終如一地遵守維京的星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
? 根據(jù)維京的星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和所有的公共衛(wèi)生政策,為客人提供最高水平的舒適度和服務(wù),并在指定區(qū)域始終保持無(wú)可挑剔的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)客流量、登船下船、海上漂流日活動(dòng)和其他活動(dòng),主動(dòng)提供服務(wù)。
? 確保在相關(guān)活動(dòng)期間,例如在裝載、處理和儲(chǔ)存化學(xué)品期間,始終穿戴個(gè)人防護(hù)裝備(PPE)。始終使用正確的提搬運(yùn)重物技巧,以防止受傷。
? 始終遵循維京的形象和制服標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持完美的儀容標(biāo)準(zhǔn)。

工作地點(diǎn)

武漢武昌區(qū)2008新長(zhǎng)江廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

仵麗娟/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京鑫裕盛船舶管理有限公司
北京鑫裕盛船舶管理有限公司成立于2001年9月,是國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)從事海員外派中業(yè)界最大的民營(yíng)企業(yè),也是國(guó)家交通運(yùn)輸部第一批授予資質(zhì)的甲級(jí)船員服務(wù)機(jī)構(gòu)和海員外派機(jī)構(gòu);連續(xù)多年榮獲企業(yè)信用等級(jí)AAA評(píng)級(jí),連續(xù)3年榮獲對(duì)外勞務(wù)合作綜合業(yè)績(jī)前十名企業(yè)稱號(hào);與世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家的50多家著名船東(航運(yùn)公司)建立了穩(wěn)定的長(zhǎng)期合作關(guān)系,每年外派海員達(dá)一萬(wàn)多人次,在國(guó)際、國(guó)內(nèi)海事人力資源領(lǐng)域具有重要的影響。先后成為中國(guó)船東協(xié)會(huì)成員,中國(guó)對(duì)外承包商會(huì)成員、中國(guó)外派海員協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)成員;通過(guò)挪威船級(jí)社ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO14001:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證。北京鑫裕盛公司目前已擁有一支強(qiáng)大的船員管理團(tuán)隊(duì),陸上在職員工約240余人,其中具有豐富的航海與管理經(jīng)驗(yàn)的管理級(jí)人員70余人。公司在船員的招募、培訓(xùn)、管理和外派運(yùn)營(yíng)等方面形成了一套完善的并符合國(guó)際船舶管理體系及中國(guó)海事局相關(guān)規(guī)定的運(yùn)作機(jī)制,目前已擁有一支8000多人的船員隊(duì)伍,其中干部船員4500多人,管理的船型覆蓋了大型油輪、大型集裝箱船、大型散貨船以及化學(xué)品船、液化天然氣船等;在國(guó)際、國(guó)內(nèi)航運(yùn)市場(chǎng)上打造出了“鑫裕盛SINOCREW”品牌。北京鑫裕盛船舶管理有限公司自成立之初就以培養(yǎng)自有船員隊(duì)伍為公司戰(zhàn)略,專注服務(wù)于一流的國(guó)際航運(yùn)集團(tuán)。通過(guò)我們優(yōu)質(zhì)的企業(yè)信譽(yù)度及卓越的運(yùn)營(yíng)管理服務(wù),公司與50多家實(shí)力雄厚的全球知名航運(yùn)企業(yè)集團(tuán)建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,得到國(guó)內(nèi)外航運(yùn)市場(chǎng)的認(rèn)可,在國(guó)際航運(yùn)界享有良好的聲譽(yù),是國(guó)際著名船東雇傭中國(guó)海員的理想海員管理公司。目前,公司業(yè)務(wù)保持著快速、良好的發(fā)展勢(shì)頭,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中名列前茅。
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