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?崗位職責(zé)?
1、主導(dǎo)店面選址評(píng)估，并協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì)推進(jìn)門店裝修工程，統(tǒng)籌新店開業(yè)籌備工作；
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)自營(yíng)連鎖餐飲門店日常運(yùn)營(yíng)管理，確保門店服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)及衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)；
3、制定年度/季度營(yíng)銷計(jì)劃，策劃節(jié)日促銷、會(huì)員活動(dòng)、線上引流等方案，提升品牌曝光及門店?duì)I收；
4、負(fù)責(zé)搭建門店員工培訓(xùn)體系，帶教店長(zhǎng)及督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，提升門店人員業(yè)務(wù)能力。
5、負(fù)責(zé)店面巡查，診斷經(jīng)營(yíng)問題，輸出整改方案并追蹤落地效果；
6、監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與消費(fèi)者偏好，結(jié)合數(shù)據(jù)分析優(yōu)化產(chǎn)品組合及定價(jià)策略；
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
?任職要求?
1、大專及以上學(xué)歷，3年自營(yíng)大型連鎖餐飲行業(yè)督導(dǎo)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有0-1新店拓展成功案例；
2、精通門店選址，熟悉裝修施工流程及成本控制；
3、具備營(yíng)銷方案策劃能力，團(tuán)隊(duì)管理能力，組織協(xié)調(diào)能力，邏輯清晰，抗壓能力強(qiáng)；
4、對(duì)餐飲行業(yè)趨勢(shì)敏感，有創(chuàng)新意識(shí)及快速學(xué)習(xí)能力。