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更新于 7月1日

便利店采購課長(餐飲)

1.5-2萬
  • 重慶江北區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 人際關系好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 交通便利
  • 管理人性化

職位描述

冷凍冷藏烘焙鮮食食品/飲料零售/批發(fā)
崗位職責:
1、品類采購與商品管理:負責便利餐飲品類產品(烘焙糕點、熟食&飲品、冷藏冷凍食品等)、設備、耗材及尋源、采購、供應商管理及供應鏈優(yōu)化,確保質量、成本、交付最優(yōu);
2、供應商開發(fā)與管理:尋找、評估、篩選、引入合格的餐飲產品、設備、耗材及服務供應商,建立并維護核心供應商關系;
3、采購執(zhí)行與成本控制:根據門店需求、銷售預測及庫存情況,制定采購計劃并執(zhí)行訂單;
4、供應鏈管理:管理餐飲產品的訂貨、庫存水平,優(yōu)化庫存周轉,優(yōu)化采購流程和供應鏈效率。
5、質量管理:制定并執(zhí)行餐飲產品的質量標準和驗收流程,監(jiān)控供應商產品質量穩(wěn)定性,推動供應商持續(xù)改進產品質量與食品安全;
6、新品引進:根據市場需求和公司策略,尋找、評估和引入新的餐飲產品及設備。
任職要求:
1、本科及以上學歷,有3-5年以上的采購管理經驗,對便利店行業(yè)、餐飲(尤其是鮮食/熟食)業(yè)務有基本了解;
2、熟悉采購流程、供應商管理、合同管理、庫存控制、成本核算等專業(yè)知識;
3、熟悉重慶便利餐飲本地市場特點;
4、具備良好的溝通協(xié)調能力、執(zhí)行力、解決問題、數據分析和報告書寫能力。

工作地點

重慶江北區(qū)東原中心寫字樓7號樓26樓

職位發(fā)布者

鄧召秀/人事經理

立即溝通
公司Logo美宜佳控股有限公司
一、公司簡介美宜佳控股有限公司,成立于1997年,是在國內第一家連鎖超市——美佳超市基礎上發(fā)展起來的連鎖便利店企業(yè)。自成立以來,門店發(fā)展以廣東為中心,穩(wěn)步布局全國。至2021年5月,連鎖店數超過23000家,主要分布在廣東、福建、湖南、江西、湖北等二十個省市160多座城市,2018年進入江浙滬地區(qū),形成廣東、華中、華東、華北四大發(fā)展區(qū)域,已成為國內規(guī)模較大的特許連鎖便利店企業(yè)。二十四年來,圍繞“社區(qū)便利生活中心”的市場定位,美宜佳推行虛實結合的經營內容,從數千種商品,到30多項便民服務,獲得了社會及行業(yè)的高度肯定,先后榮獲中國零售業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌、中國便利店大獎、中國特許獎等上百項榮譽,成為人們生活中更親近的伙伴。現在,美宜佳每月新增300--400間左右門店,月均服務顧客超過1.5億人次,已形成了一個以便利店為主業(yè),多業(yè)態(tài)延伸發(fā)展的生態(tài)產業(yè)鏈,以穩(wěn)健快速的發(fā)展步伐,快速奔向全國。二、我們提供的福利待遇1、上班時間:實行大小周,每天7小時工作時間,8:30—12:00 14:00—17:302、良好的福利待遇:提供住宿、帶薪年假、社保金卡、住房公積金、節(jié)日福利、年終獎、每年至少2次員工旅游、豐富多彩的員工活動等;3、廣闊的事業(yè)發(fā)展空間:工作滿2年,可在公司扶持下自行創(chuàng)業(yè),成為美宜佳門店老板;4、務實專注,不斷創(chuàng)新進取的優(yōu)秀團隊;5、形式多樣的在職培訓,不斷提升個人價值;6、輕松和諧的工作氛圍。
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