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更新于 4月22日

幼兒園面點師

5000-6000元
  • 西安未央?yún)^(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中式面點西式面點面包蛋糕食堂
1、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)幼兒生理和年齡特點制作營養(yǎng)豐富、易于消化適合幼兒的飯菜,促進幼兒身體健康。
2、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),依據(jù)幼兒營養(yǎng)需求與口味偏好,科學(xué)設(shè)計面點食譜,為幼兒精心制作每日營養(yǎng)豐富的面點,確保膳食均衡做到色香味俱全,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量,按出勤人數(shù)制作飯菜,避免不足和浪費現(xiàn)象。
3、嚴格把控食材采購、儲存及加工環(huán)節(jié),保證食材新鮮、安全,制作過程衛(wèi)生合規(guī)。
4、定期維護面點制作設(shè)備,確保設(shè)備正常運行,及時清理制作區(qū)域,保持廚房整潔。
5、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,食具餐餐消毒,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。
6、搞好廚房的清潔衛(wèi)生,保持廚房干凈、整潔,每天小掃,每周大掃,廚房用具要定期擦洗干凈;上班時間必須穿工作衣、戴工作帽,勤剪指甲、勤洗手,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗干凈,定期進行體格檢查,搞好個人衛(wèi)生。
7、落實食譜計劃,堅持按時開餐,做好食物保溫工作,團結(jié)協(xié)作,不斷改進服務(wù)態(tài)度。
8、配合廚師長做好廚房各項工作。
崗位要求:
1、身體健康、思想品德良好,熱愛本職工作。男女不限,年齡25—50歲。
2、具有一定的烹飪技術(shù),熟悉幼兒園食堂工作流程, 持有中式面點師或廚師職業(yè)資格證書,具備面點制作經(jīng)驗,有幼兒餐制作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、具備強烈的責任心和食品安全意識,嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),無不良健康記錄。
4、工作積極主動,能吃苦耐勞,愛崗敬業(yè)、富有耐心和愛心,具有良好的衛(wèi)生習慣能與幼兒園其他工作人員良好協(xié)作和團隊協(xié)作能力。

工作地點

西安未央?yún)^(qū)愛兒坊華遠君城社區(qū)幼兒園

職位發(fā)布者

elfa/HR

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愛兒坊幼兒學(xué)苑(Elfa Preschool)是新加坡科思達教育集團旗下的教育品牌之一,總結(jié)了集團所屬著名教育品牌馨樂園“Kinderland”幼兒園30多年來的成功管理和雙語辦學(xué)經(jīng)驗,自從1994年進入中國后,遵循中國教育部《幼兒教育指導(dǎo)綱要》,引入國內(nèi)外適合當前中國兒童的各種學(xué)前教育理念,將國際元素與本土精華充分融合,形成具有中國特色的愛兒坊國際多元學(xué)前教育體系。愛兒坊全面均衡的課程讓幼兒通過綜合、互動與實踐的方式得到全面的發(fā)展,為進入小學(xué)做好準備。
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