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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)籌人員、設(shè)備、物料等資源分配，確保生產(chǎn)流程順暢，保障訂單按時(shí)、按質(zhì)、按量交付；
2、監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的工藝執(zhí)行情況，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)處理生產(chǎn)中的質(zhì)量異常問(wèn)題，降低不良品率；
3、制定并落實(shí)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全管理制度，定期組織安全檢查與培訓(xùn)，排查安全隱患，避免安全事故發(fā)生；
4、制定5S管理制度，日常指導(dǎo)、實(shí)施與監(jiān)督5S管理落實(shí)情況，提升現(xiàn)場(chǎng)管理效率與環(huán)境整潔度；
5、統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如產(chǎn)量、工時(shí)、設(shè)備利用率等），分析生產(chǎn)瓶頸，提出改進(jìn)方案并推動(dòng)實(shí)施，持續(xù)提升生產(chǎn)效率；
6、管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，包括人員排班、績(jī)效考核、技能培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力與工作積極性。
任職要求：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷；
2、3年以上食品烘焙行業(yè)基層管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)；熟悉烘焙行業(yè)工廠流水操作；
3、了解生產(chǎn)安全法規(guī)與5S管理標(biāo)準(zhǔn)，能獨(dú)立開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)安全管理與5推進(jìn)工作；
4、具有較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力，能快速應(yīng)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)突發(fā)情況；
5、熟練使用office等辦公軟件。