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更新于 9月19日
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舉報(bào)

醫(yī)院餐飲品控員(A78812)

5000-7000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 交通便利

職位描述

理化檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)飲料飲品休閑食品功能食品方便食品醫(yī)藥專用儀器ISO9001內(nèi)審員GMPISO22000包裝專用儀器
職位描述：
1、分餐管理：按醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)及患者飲食需求分餐，確保分量準(zhǔn)確、餐具潔凈，維持分餐衛(wèi)生，避免交叉污染。?
2、餐食異物檢查：食材入庫、制作及分發(fā)前，核查食材新鮮度與餐食完整性，排查異物，杜絕不合格餐食送達(dá)患者。?
3、患者信息核對(duì)：分餐時(shí)核對(duì)患者姓名、床位號(hào)及餐食類型，確保精準(zhǔn)配送，重點(diǎn)匹配特殊飲食需求患者餐食。?
4、餐飲衛(wèi)生監(jiān)督：監(jiān)督廚房、分餐間環(huán)境衛(wèi)生、工作人員個(gè)人衛(wèi)生及餐具消毒，符合院感控制與食品衛(wèi)生規(guī)范。?
5、問題餐食處理：響應(yīng)患者餐食反饋，回收不合格餐食并溯源，記錄問題與處理結(jié)果，定期匯總優(yōu)化品控流程。?
職位要求：
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，具備食品衛(wèi)生相關(guān)知識(shí)，熟悉醫(yī)院感染控制規(guī)范，有餐飲品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。?
2、具有高度的責(zé)任心，細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，能精準(zhǔn)執(zhí)行異物檢查、信息核對(duì)等流程，應(yīng)對(duì)餐食問題反應(yīng)及時(shí)。?
3、遵守醫(yī)院規(guī)章制度，可配合餐飲團(tuán)隊(duì)保障患者餐食安全與服務(wù)質(zhì)量。

工作地點(diǎn)

朝陽區(qū)美中宜和·北京宜和醫(yī)院(三元橋院區(qū))

職位發(fā)布者

余倩/人力資源專員

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo北京宜和醫(yī)院有限公司
北京美中宜和婦兒醫(yī)院成立于2004年，致力于創(chuàng)建國際品質(zhì)的婦兒高端醫(yī)療品牌，專注為中國家庭提供高品質(zhì)的婦科、產(chǎn)科和兒科醫(yī)療服務(wù)。美中宜和以海外先進(jìn)的醫(yī)療服務(wù)理念為核心，引進(jìn)并創(chuàng)新性的建立了一套國際先進(jìn)的醫(yī)院管理模式，并結(jié)合現(xiàn)代國內(nèi)外醫(yī)學(xué)技術(shù)精髓，真正理解并滿足中國高端家庭的醫(yī)療需求。為滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)誠邀醫(yī)療行業(yè)人士加盟。醫(yī)院將為員工提供個(gè)人發(fā)展的巨大空間。
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