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職務(wù)概述：
監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務(wù)生的工作，按酒店和公司業(yè)務(wù)目標(biāo)確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為酒店客人提供卓越的服務(wù)。
職責(zé)范圍：
1. 監(jiān)督客房部各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行，包括：臥室服務(wù)，衛(wèi)生間服務(wù)，洗衣服務(wù)，清潔服務(wù)，布草管理以及貴賓服務(wù)。
2. 就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。
3. 負(fù)責(zé)管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進(jìn)行 。
4. 分發(fā)和收集鑰匙。
5. 管理所有的呼入和呼出電話。
6. 解決員工受到的不公正待遇問題。
7. 分配客房
8. 檢查客房
9. 排列抵店客人客房的優(yōu)先順序。
10. 配合前臺(tái)滿足酒店和客人的要求。
11. 確保及時(shí)為客人提供洗衣服務(wù)并送還。
12. 協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目(如參觀客房，除蟲，窗戶和地毯的清潔，客房供應(yīng)量)。
13. 處理客人所有的特殊要求。
14. 確保部門內(nèi)工作的一致性。
15. 管理酒店的遺失財(cái)物。
16. 確保具有客房類型，設(shè)計(jì)和設(shè)施的全面知識(shí)。
17. 管理倉庫
18. 保存充足的用品存貨。
19. 按要求完成庫存盤點(diǎn)工作。
20. 維持存貨量
21. 進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的工作和運(yùn)營需求。
22. 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。
23. 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。
24. 協(xié)助部門經(jīng)理控制樓層的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用，節(jié)約開支；
25. 管理好客房消耗品，知悉客房部預(yù)算，控制客房部支出，并做好客房成本核算與成本控制等工作；
26. 促進(jìn)店內(nèi)的銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施；
27. 提出年度客房各類物品的預(yù)算，并提出購置清單；
28. 和部門經(jīng)理一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求；
29. 負(fù)責(zé)安排客房部樓層工作人員的日常工作，并對(duì)其工作進(jìn)行指導(dǎo)和考核；
30. 合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品，指導(dǎo)客房服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量；
31. 督導(dǎo)和培訓(xùn)客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施和完成任務(wù)；
32. 確保客房員工及時(shí)，禮貌的接待賓客，并使客人感覺得到充分的重視；
33. 完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作；
34. 保證酒店前臺(tái)與后臺(tái)包括衛(wèi)生間的公共區(qū)域及外圍干凈整潔。
35. 給公共區(qū)域服務(wù)員開例會(huì)， 發(fā)放清潔用品。
36. 保證員工妥當(dāng)使用和保養(yǎng)設(shè)備，并維持清潔設(shè)備干凈和工作正常的使用狀態(tài)。
37. 員工能夠正確使用化學(xué)藥品， 盡可能減少浪費(fèi)。
38. 計(jì)劃和監(jiān)督員工定期清洗完成分管區(qū)域的地毯。
39. 每日巡查公共區(qū)域。
40. 負(fù)責(zé)鮮花和植物的狀態(tài)良好，如需更換，通知供應(yīng)商更換。
41. 確保PA倉庫干凈整潔， 清潔用品和工具充足。
42. 協(xié)助機(jī)器之間的布草和衣物傳遞工作
任職資格
1. 高中或酒店行政管理，酒店管理或相當(dāng)?shù)拇髮W(xué)歷
2. 最好擁有在相似規(guī)模酒店2年客房工作經(jīng)驗(yàn)，包括的管理經(jīng)驗(yàn)或培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
3. 經(jīng)驗(yàn)類型和程度的要求可能因運(yùn)營規(guī)模和復(fù)雜性而略有不同。
主要績效指標(biāo)
1. 客房和公共區(qū)域的整潔度
2. 客房周轉(zhuǎn)率