工作責(zé)任:
1. 負(fù)責(zé)每日菜譜的制定,注意營養(yǎng)合理搭配;
2. 負(fù)責(zé)三餐的炒菜及湯的制做;
3. 負(fù)責(zé)清洗晚餐后的餐具;
4. 負(fù)責(zé)灶臺、調(diào)料車、操作臺、炒鍋的清潔;
5. 每周定期對抽油煙機(jī)進(jìn)行清洗;
6. 協(xié)助配菜做好餐前配菜工作;
完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格:
1. 知識、技能及經(jīng)驗(yàn)要求:
(1)初中及以上學(xué)歷,3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
(2)熟悉集體餐廳工作;具備獨(dú)立炒菜及湯的制作技術(shù)。
2.素質(zhì)能力要求(由高到低):
團(tuán)隊(duì)合作;服務(wù)精神;主動性;學(xué)習(xí)力。
職位福利:定期體檢、年底雙薪、績效獎金、全勤獎、節(jié)日福利