職位描述
肉制品休閑食品鹵味食品技術(shù)研發(fā)
崗位職責：
1. 參與公司新產(chǎn)品（包括低溫肉制品、醬鹵肉制品、速凍調(diào)理肉制品等）的工藝配方設(shè)計與開發(fā)，優(yōu)化產(chǎn)品方案，確保產(chǎn)品品質(zhì)、成本和生產(chǎn)流程符合設(shè)計要求，并對上市產(chǎn)品進行持續(xù)跟蹤。
2. 負責相關(guān)肉制品的開發(fā)、優(yōu)化、跟蹤及工藝配方的改進與創(chuàng)新，制定標準化的產(chǎn)品規(guī)范。
3. 負責現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良和工藝改進，以提升產(chǎn)品質(zhì)量和調(diào)整成本。
4. 研究并解決產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，為生產(chǎn)部門提供必要的技術(shù)支持。
5. 跟蹤相關(guān)行業(yè)市場趨勢和同業(yè)信息，推動創(chuàng)新產(chǎn)品的品質(zhì)改進與提升，以滿足市場和消費者需求。
任職要求：
1. 教育背景為食品科學或生物工程相關(guān)專業(yè)。
2. 具備至少三年在大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)工作經(jīng)驗。
3. 熟悉肉制品行業(yè)及肉類制品的研發(fā)和工藝流程，能夠獨立制作相關(guān)產(chǎn)品并開發(fā)新品以適應市場需求。
4. 具備強大的創(chuàng)新能力和市場敏感度。
5. 擁有良好的溝通技巧、執(zhí)行力和適應工作的韌性。
職位福利：包括節(jié)日福利、提供食宿、免費班車、全勤獎、工齡獎、績效獎金和加班補助等。
1. 參與公司新產(chǎn)品（包括低溫肉制品、醬鹵肉制品、速凍調(diào)理肉制品等）的工藝配方設(shè)計與開發(fā)，優(yōu)化產(chǎn)品方案，確保產(chǎn)品品質(zhì)、成本和生產(chǎn)流程符合設(shè)計要求，并對上市產(chǎn)品進行持續(xù)跟蹤。
2. 負責相關(guān)肉制品的開發(fā)、優(yōu)化、跟蹤及工藝配方的改進與創(chuàng)新，制定標準化的產(chǎn)品規(guī)范。
3. 負責現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良和工藝改進，以提升產(chǎn)品質(zhì)量和調(diào)整成本。
4. 研究并解決產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，為生產(chǎn)部門提供必要的技術(shù)支持。
5. 跟蹤相關(guān)行業(yè)市場趨勢和同業(yè)信息，推動創(chuàng)新產(chǎn)品的品質(zhì)改進與提升，以滿足市場和消費者需求。
任職要求：
1. 教育背景為食品科學或生物工程相關(guān)專業(yè)。
2. 具備至少三年在大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)工作經(jīng)驗。
3. 熟悉肉制品行業(yè)及肉類制品的研發(fā)和工藝流程，能夠獨立制作相關(guān)產(chǎn)品并開發(fā)新品以適應市場需求。
4. 具備強大的創(chuàng)新能力和市場敏感度。
5. 擁有良好的溝通技巧、執(zhí)行力和適應工作的韌性。
職位福利：包括節(jié)日福利、提供食宿、免費班車、全勤獎、工齡獎、績效獎金和加班補助等。
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工作地點
沈陽市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)競業(yè)街12號
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職位發(fā)布者
蘇瑩/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
沈陽克拉古斯食品有限公司沈陽克拉古斯食品有限公司是一家擁有“百年品牌”的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司旗下的著名品牌【克拉古斯】始創(chuàng)于1917年，源自兩位俄羅斯兄弟的祖?zhèn)魇炙嚒岸硎酱笙隳c”，克拉古斯也因其選料講究、風味獨特，名噪一時、風靡東北。歷經(jīng)百年滄桑、時代巨變，克拉古斯于2005年重新煥發(fā)青春，在高溫腸各大品牌盤踞的市場紅海中，開創(chuàng)了“低溫休閑腸”的市場藍海，并通過制作工藝的不斷升級，最大限度地保留優(yōu)質(zhì)原料的豐富營養(yǎng)，充分調(diào)動上乘食材的極致口感，倡導健康香腸的飲食理念。2006年10月，克拉古斯選址風景秀麗的輝山開發(fā)區(qū)重新建廠，將占地100余畝，建筑面積3萬平方米的現(xiàn)代化廠房，打造成花園式廠區(qū)，并先后引進了德國威瑪格、意大利RISCO、臺灣小康等一大批國內(nèi)外高端先進生產(chǎn)設(shè)備，肉制品日產(chǎn)能可達100噸。憑借雄厚的研發(fā)實力、高端的生產(chǎn)設(shè)備、先進的檢測儀器，公司通過了SC認證、HACCP認證?？死潘惯€先后獲得過“中華老字號”、“遼寧省著名商標”、“遼寧省名牌“、“沈陽特產(chǎn)”等榮譽。做健康食品，樹百年基業(yè)。目前，克拉古斯已研發(fā)出肉灌制品、休閑豆制品、熏醬制品等三大系列近百個品種的產(chǎn)品，滿足了各類消費者舌尖上的期待。今天，克拉古斯是沈陽人的家鄉(xiāng)美味、沈陽城的美食名片。未來，克拉古斯將成為中國“低溫休閑腸”市場的領(lǐng)導品牌、中國美食的金字招牌！現(xiàn)公司因業(yè)務發(fā)展需要，面向社會誠聘有敬業(yè)精神的精英人才，公司提供廣闊的發(fā)展空間，福利待遇優(yōu)厚。公司地址：沈陽沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)競業(yè)街12號
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