崗位內容:
1. 負責執(zhí)行產品的質量標準和檢驗規(guī)范;
2. 原輔料的入庫檢驗;(感觀、理化、抑菌、微生物)
3. 認真核查產品的生產記錄,包括原料使用情況、加工過程等信息;
4. 產成品的抑菌及微生物抽樣檢驗。
3. 使用各種檢測及實驗室設備;
4. 對發(fā)現(xiàn)的不合格品及時提出整改意見并跟蹤處理。
5. 出具檢測報告、備案并存檔。
任職要求:
1. 具有相關行業(yè)質量管理經驗;
2. 熟練掌握中、英文計量單位和數(shù)值計算基礎知識;
3. 具備較強的溝通協(xié)調能力、邏輯思維能力及團隊合作精神;
4. 食品科學與工程或相關專業(yè)畢業(yè);。