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崗位內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的改造升級(jí)，包括：小試研究，中試和試產(chǎn)的跟進(jìn)和配方的落實(shí)；
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)，確定開發(fā)目標(biāo)和方向，建立新配方以及投產(chǎn)上市相關(guān)工作；
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的應(yīng)用測試和收集消費(fèi)者反饋意見，及時(shí)對產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，滿足消費(fèi)需求；
4、負(fù)責(zé)收集和分析行業(yè)相關(guān)信息和競品相關(guān)信息，保持我司產(chǎn)品的持續(xù)競爭力；
5、熟悉了解省市政策，系統(tǒng)性組織項(xiàng)目申報(bào)工作。
任職要求：1、食品工程、食品加工、微生物發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；
2、熟悉國家食品法律法規(guī)相關(guān)要求，對陳醋、老陳醋的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝和研發(fā)有一定的了解，能獨(dú)立開發(fā)和上市產(chǎn)品項(xiàng)目；
3、具有一定的食品、微生物相關(guān)學(xué)科的基本理論和開展相關(guān)技術(shù)研究的基本方法，具備獨(dú)立開展研究工作的能力；
4、思維活躍，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和能力，具有一定的行業(yè)前瞻性，能夠?qū)ξ磥砑夹g(shù)的發(fā)展方向進(jìn)行預(yù)判，并針對性進(jìn)行預(yù)研發(fā)；