職位描述
早餐酒店自助餐
崗位職責(zé)：
【早餐自助形式】
1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量
2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地特點(diǎn)價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)
3、按廚師長分工，完成會(huì)議團(tuán)餐、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)
4、清理工作臺(tái)面，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費(fèi)
5、清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜?，并在貨架上碼放整齊
6、熟悉并遵照希爾頓歡朋標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè)
工作地點(diǎn)
鐵西區(qū)沈陽鐵西財(cái)富中心希爾頓歡朋酒店
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職位發(fā)布者
唐女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
遼寧榮信房地產(chǎn)開發(fā)有限公司遼寧榮信集團(tuán)創(chuàng)立于2006年5月19日，注冊(cè)資本3.1億元人民幣，是集互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、地產(chǎn)、商業(yè)娛樂三大產(chǎn)業(yè)為核心的綜合性實(shí)力企業(yè)。下設(shè)遼寧新益農(nóng)信息科技有限公司、遼寧榮信集團(tuán)沈陽房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、沈陽榮富置業(yè)有限公司、遼寧富通建筑工程有限公司、沈陽天恒置業(yè)有限公司、沈陽天恒物業(yè)服務(wù)有限公司、沈陽天恒地源熱泵供熱有限公司、沈陽歡樂天地娛樂服務(wù)限公司、沈陽北半球酒店有限公司等十余家公司。涵蓋互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)及銷售、建筑施工、物業(yè)管理、商超、KTV、影院、酒店等多元化板塊。自創(chuàng)立之初，遼寧榮信集團(tuán)始終秉承“榮于口碑生，信自誠中顯”的企業(yè)精神，弘揚(yáng)“以人為本、誠信為尚、質(zhì)量第一、追求雙贏”的經(jīng)營理念，以超常規(guī)式的發(fā)展走出了一條富有時(shí)代烙印和自身特色的可持續(xù)發(fā)展路徑。風(fēng)雨砥礪十余載，開拓奮進(jìn)創(chuàng)輝煌，遼寧榮信集團(tuán)以卓越的品質(zhì)、優(yōu)良的口碑、萬眾的信賴成為遼沈大地的耀眼之星！
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