1. 負責門店營運督導(dǎo)工作,基于豐富的熟食或烘焙門店操作加工經(jīng)驗,對門店員工進行采銷SOP、技術(shù)及要求的培訓(xùn),并組織考核,確保門店營運標準化;
2. 定期巡店,及時發(fā)現(xiàn)并解決門店在餐飲方向的問題,提升門店管理質(zhì)量及顧客滿意度;
3. 具備中央廚房經(jīng)驗者優(yōu)先,能夠?qū)⒅醒霃N房的管理理念和實踐經(jīng)驗融入門店管理,優(yōu)化門店營運效率;
4. 有采購經(jīng)驗者優(yōu)先,負責或參與采購環(huán)節(jié),提升商品質(zhì)量及成本控制能力;
5. 作為業(yè)務(wù)領(lǐng)域的專家,負責傳遞業(yè)務(wù)新模式及行業(yè)經(jīng)驗,助力團隊在3R業(yè)務(wù)領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展;
6. 與團隊成員緊密協(xié)作,通過專業(yè)性的指導(dǎo)與培訓(xùn),提升團隊整體業(yè)務(wù)水平,達成業(yè)務(wù)目標。
任職要求
1.學(xué)歷要求:學(xué)歷和專業(yè)不限;
2.工作經(jīng)驗:具備10年以上相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗,有餐飲、熟食或烘焙門店操作加工經(jīng)驗者優(yōu)先,具有采購經(jīng)驗者和中央廚房經(jīng)驗者優(yōu)先;
3.能力要求:熟悉采銷SOP、技術(shù)要求,能夠?qū)I(yè)務(wù)需求轉(zhuǎn)化為培訓(xùn)內(nèi)容,具備巡店及培訓(xùn)能力;
4.基本素質(zhì):具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員、業(yè)務(wù)部門高效配合,共同推進項目進度。
符合京東價值觀:客戶為先、創(chuàng)新、拼搏、擔當、感恩、誠信。