職位描述
一、崗位職責(zé):
1、按所定食譜精心加工、制作面點食品;
2、注意個人衛(wèi)生,維護餐廳和后廚衛(wèi)生,確保食品安全;
3、遵守食品安全操作規(guī)程,掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律;
4、認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點制作的技術(shù)水平;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù);
二、任職要求:
1、年齡25-45歲,身體健康,并有健康體檢證明;
2、有強烈責(zé)任心,對工作認真負責(zé);
3、能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
4、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。