職位描述
中餐需要有拿手菜系酒樓酒店食堂
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食堂日常三餐的白案菜品準(zhǔn)備與烹飪工作，按菜單及標(biāo)準(zhǔn)流程操作，確保餐品按時(shí)供應(yīng)。?
2、白專注各類白案菜品（如面點(diǎn)、主食等）的制作，精準(zhǔn)把控食材配比、發(fā)酵、成型、蒸制 / 烤制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保障菜品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn)。?
3、負(fù)責(zé)白案食材的清洗、稱量及預(yù)處理，檢查食材新鮮度與質(zhì)量，對(duì)不合格食材及時(shí)反饋停用，從源頭保障原料安全。?
4、保持白案操作區(qū)域及工具清潔，餐后及時(shí)清理臺(tái)面、設(shè)備及食材殘?jiān)?，定期進(jìn)行消毒處理，防止細(xì)菌滋生。?
5、嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)程及食品安全規(guī)定，規(guī)范使用廚具設(shè)備，合理儲(chǔ)存食材與調(diào)料，避免浪費(fèi)，確保操作過(guò)程安全合規(guī)。
6、及時(shí)完成主管交辦的其他工作任務(wù)；
7、工作地點(diǎn)分布在：江岸區(qū)、江漢區(qū)、漢陽(yáng)區(qū)、蔡甸區(qū)、硚口區(qū)、武昌區(qū)、新洲區(qū)、黃陂區(qū)、江夏區(qū)、東西湖區(qū)東湖高新區(qū)、洪山區(qū)、青山區(qū)
2、白專注各類白案菜品（如面點(diǎn)、主食等）的制作，精準(zhǔn)把控食材配比、發(fā)酵、成型、蒸制 / 烤制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保障菜品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn)。?
3、負(fù)責(zé)白案食材的清洗、稱量及預(yù)處理，檢查食材新鮮度與質(zhì)量，對(duì)不合格食材及時(shí)反饋停用，從源頭保障原料安全。?
4、保持白案操作區(qū)域及工具清潔，餐后及時(shí)清理臺(tái)面、設(shè)備及食材殘?jiān)?，定期進(jìn)行消毒處理，防止細(xì)菌滋生。?
5、嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)程及食品安全規(guī)定，規(guī)范使用廚具設(shè)備，合理儲(chǔ)存食材與調(diào)料，避免浪費(fèi)，確保操作過(guò)程安全合規(guī)。
6、及時(shí)完成主管交辦的其他工作任務(wù)；
7、工作地點(diǎn)分布在：江岸區(qū)、江漢區(qū)、漢陽(yáng)區(qū)、蔡甸區(qū)、硚口區(qū)、武昌區(qū)、新洲區(qū)、黃陂區(qū)、江夏區(qū)、東西湖區(qū)東湖高新區(qū)、洪山區(qū)、青山區(qū)
任職要求：
1、年齡限制性 52 歲，性 55 歲；
2、該項(xiàng)目服務(wù)團(tuán)隊(duì)需按配置配備品行端正、身體健康、無(wú)犯罪記錄的炊事服務(wù)人員，持有健康證（有效期內(nèi)），廚師要有廚師資格證書(shū)。
3.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能迅速融入團(tuán)隊(duì)；
4.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
5.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作質(zhì)量，具備基本的烹飪技巧和食材知識(shí)。
1、年齡限制性 52 歲，性 55 歲；
2、該項(xiàng)目服務(wù)團(tuán)隊(duì)需按配置配備品行端正、身體健康、無(wú)犯罪記錄的炊事服務(wù)人員，持有健康證（有效期內(nèi)），廚師要有廚師資格證書(shū)。
3.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能迅速融入團(tuán)隊(duì)；
4.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
5.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作質(zhì)量，具備基本的烹飪技巧和食材知識(shí)。
工作地點(diǎn)
武漢江漢區(qū)中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行(青年路支行)
相似職位
- 副廚師5000-6000元
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職位發(fā)布者
魏雪英/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
深圳市金地物業(yè)管理有限公司武漢分公司深圳市金地物業(yè)管理有限公司成立于1993年，是著名上市公司金地集團(tuán)成員企業(yè)。中國(guó)物業(yè)管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，物業(yè)管理一級(jí)資質(zhì)企業(yè)。管理項(xiàng)目遍及深圳、北京、上海、武漢、南京、西安、天津、廣州等全國(guó)36個(gè)大中城市，物業(yè)項(xiàng)目類型包括住宅小區(qū)、別墅、寫(xiě)字樓、公寓和工業(yè)園區(qū)等，是全國(guó)知名物業(yè)管理品牌企業(yè)。金地物業(yè)武漢分公司成立于2004年9月，全面負(fù)責(zé)金地集團(tuán)在華中區(qū)域的物業(yè)管理工作。已接管公司承接物業(yè)管理項(xiàng)目有金地格林小城、金地國(guó)際花園、金地西岸故事、金地格林春岸、金地圣愛(ài)米倫、金地瀾菲溪岸、金地1903、金地藝境、金地東郡、金地自在城、金地天悅、北辰優(yōu)+、金地悅江時(shí)代、五角西岸等，項(xiàng)目遍布武漢三鎮(zhèn)。業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展至武漢、長(zhǎng)沙、鄭州等城市。公司自成立以來(lái)，憑借高起點(diǎn)，迅速走上了發(fā)展快車道，堅(jiān)持以品質(zhì)求生存，牢記樹(shù)立“精品服務(wù)，真情關(guān)愛(ài)”的服務(wù)理念，以提升客戶滿意度為業(yè)績(jī)目標(biāo)，持續(xù)改進(jìn)我們的服務(wù)質(zhì)量，以滿足顧客不斷增長(zhǎng)的需求。金地物業(yè)武漢分公司還深入把握業(yè)主需求，推出“組團(tuán)管家”、“7x24x365無(wú)間斷服務(wù)”、“干擾極小化隱性服務(wù)”、“人性化物業(yè)管理”等一系列特色服務(wù)模式，打造物業(yè)管理的差異化優(yōu)勢(shì)，滿足業(yè)戶的個(gè)性化需求，形成鮮明的服務(wù)特色，受到業(yè)主的歡迎。公司連續(xù)獲得物業(yè)協(xié)會(huì)“物業(yè)管理優(yōu)秀單位”、“物業(yè)管理先進(jìn)單位”稱號(hào)；管理的項(xiàng)目金地格林小城先后獲得“湖北省項(xiàng)目管理示范獎(jiǎng)”、“武漢人居文化示范樓盤(pán)”、“最受歡迎的生態(tài)社區(qū)”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
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