薪資:3000-4000(稅前)
工作時間:6:30-14:30,周末雙休(有值班),管吃
工作要求:一年以上工作經(jīng)驗,
1. 身體健康,熱愛本職工作,工作細致,具有良好的素質(zhì),責(zé)任心強
2. 熟悉原料知識,有熟練的面點技術(shù)
3.負責(zé)點心出品所有的餡料配制。
4.負責(zé)各種面食類食品的品種制定及制作,熟練、安全操作面點間內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備并定期維護。
5.負責(zé)出品供應(yīng)正常,推陳出新。
6.了解每天用餐需求,準(zhǔn)確備料。
7.保管好各種備用原料,保證原料質(zhì)量,按要求存放指定地點。
8.負責(zé)工作區(qū)域的食品衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,刀具定期進行消毒。
9.參加公司、項目、部門組織的專業(yè)培訓(xùn),不斷提升個人崗位技能。
10.做好崗位各類財產(chǎn)的管理,確保設(shè)施設(shè)備良好的維護。
11.遵守公司各項安全管理制度,注意節(jié)能降耗。
12.認真履行安全管理職責(zé),注意廚房燃氣、設(shè)備使用安全,杜絕事故的發(fā)生。