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工作職責 1、制定和完善酒店成本控制制度與流程，明確成本核算方法和標準，確保成本管理工作的規(guī)范化和標準化。 2、監(jiān)控酒店各部門的成本費用支出，對各項成本進行分類統(tǒng)計與分析，如客房成本、餐飲成本、能源成本等，及時發(fā)現(xiàn)異常成本波動并進行調(diào)查和處理。 3、參與酒店采購流程，對采購價格、供應商進行審核和評估，通過談判、招標等方式降低采購成本，確保采購物品和服務的性價比。 4、定期對酒店的庫存進行盤點和清查，監(jiān)督庫存管理，防止積壓和浪費，優(yōu)化庫存結構，降低庫存成本。 5、收集、整理和分析酒店的財務數(shù)據(jù)，編制成本分析報告、經(jīng)營業(yè)績報告等，為管理層提供準確、及時的財務信息支持，以便做出合理的經(jīng)營決策。 6、對酒店的各項經(jīng)營指標進行分析，如毛利率、凈利率、成本率等，與預算和歷史數(shù)據(jù)進行對比，找出差異原因，提出改進措施和建議。7、協(xié)助管理層制定酒店的年度預算和財務計劃，參與預算編制過程，對成本預算進行詳細審核和分析，確保預算的合理性和可行性 8、監(jiān)督酒店各部門的財務活動，確保各項費用支出符合財務制度和預算要求，對違反規(guī)定的行為進行制止和糾正。 9、與其他部門保持密切溝通與協(xié)調(diào)，協(xié)助各部門解決財務相關問題，提供財務方面的培訓和指導，提高全體員工的成本意識和財務管理水平。 10、負責酒店固定資產(chǎn)的管理，包括固定資產(chǎn)的購置、折舊計提、清查盤點等工作，確保固定資產(chǎn)的安全和完整，提高固定資產(chǎn)的使用效率。 11、上級交辦的其他工作。 任職資格 1、財務、會計、金融等相關專業(yè)本科及以上學歷，有注冊會計師優(yōu)先考慮； 2、具有 3 年以上酒店行業(yè)財務管理工作經(jīng)驗，其中至少2年以上成本管理相關工作經(jīng)驗。 3、精通成本核算、成本控制、預算編制等財務管理技能，能夠熟練運用財務軟件和辦公軟件。 4、具備良好的財務分析能力，能夠通過對成本數(shù)據(jù)的深入分析，發(fā)現(xiàn)問題并提出有效的解決方案。 5、工作認真負責，嚴謹細致，確保數(shù)據(jù)的準確性和工作的高質量。 6、具有保密意識，嚴守酒店的財務機密，廉潔奉公，不謀取私利。