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一、任職資格要求
（一）教育背景
1、學(xué)歷要求：本科及以上學(xué)歷，市場營銷、工商管理、餐飲管理、食品科學(xué)與工程、烹飪工藝與營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；具備 MBA（方向聚焦餐飲連鎖管理、B 端產(chǎn)業(yè)營銷者更佳）或 EMBA 學(xué)歷者可優(yōu)先考慮。
2、知識儲備：系統(tǒng)掌握 B 端市場營銷、品牌管理、渠道建設(shè)等基礎(chǔ)理論，具備餐飲行業(yè)全鏈條認(rèn)知能力—— 深度理解后廚運營邏輯（如食材預(yù)處理流程、灶位布局規(guī)劃、后廚人力配置、出餐動線設(shè)計）、餐飲成本結(jié)構(gòu)（人工 / 食材 / 能耗占比、成本管控痛點）、不同業(yè)態(tài)特性（快餐的 “快反需求”、正餐的 “標(biāo)準(zhǔn)化 + 口感平衡”、團(tuán)餐的 “批量生產(chǎn)要求”）；熟悉智慧餐廚裝備（炒菜機(jī)器人、自動洗菜機(jī)、智能備餐臺等）的技術(shù)原理、適配場景及落地價值，了解餐飲行業(yè)監(jiān)管政策（食品安全、環(huán)保排煙、后廚操作規(guī)范）與市場競爭格局。
（二）工作經(jīng)驗
1、年限要求：具備 8 年以上市場營銷工作經(jīng)驗，其中至少 4 年餐飲行業(yè)（或餐飲供應(yīng)鏈、餐廚裝備、餐飲連鎖總部）營銷管理崗位經(jīng)驗，有成功帶領(lǐng) 30 人以上團(tuán)隊的經(jīng)歷。
2、核心經(jīng)歷（需滿足至少 2 項，第 1 項為優(yōu)先項）：
(1)曾主導(dǎo)智慧餐廚裝備（炒菜機(jī)器人、智能烹飪設(shè)備等）或餐飲核心供應(yīng)鏈產(chǎn)品的全生命周期營銷推廣，有從零到一搭建餐飲行業(yè)營銷體系、實現(xiàn)產(chǎn)品年銷量突破 1000 臺或營收超 5000 萬元的成功案例；
(2)擁有餐飲連鎖企業(yè)總部（如快餐 / 團(tuán)餐連鎖）市場、供應(yīng)鏈或運營管理崗位經(jīng)歷，深度參與過后廚升級、設(shè)備采購決策，能精準(zhǔn)匹配產(chǎn)品價值與連鎖擴(kuò)張需求；
(3)具備餐飲行業(yè)全渠道攻堅經(jīng)驗，在 “連鎖總部直簽、區(qū)域經(jīng)銷商體系搭建、餐飲協(xié)會合作、后廚改造項目落地” 等場景中，取得可量化成果（如簽約頭部連鎖客戶 5 家以上、經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)覆蓋 30 個以上地級市、單場行業(yè)活動轉(zhuǎn)化意向客戶 80 家以上）；
(4)深度參與餐飲行業(yè)智能化升級項目（如 “無人后廚” 改造、連鎖品牌標(biāo)準(zhǔn)化后廚建設(shè)），主導(dǎo)過千萬級 B 端營銷預(yù)算規(guī)劃，且 ROI 達(dá)到行業(yè)優(yōu)秀水平（如投入產(chǎn)出比 1:8 以上）。
（三）專業(yè)能力
1、餐飲場景戰(zhàn)略解碼能力：能基于餐飲行業(yè)趨勢與公司智慧餐廚裝備特性，拆解 “頭部連鎖破局、區(qū)域中小客戶滲透、下沉市場覆蓋” 等目標(biāo)，針對快餐、正餐、團(tuán)餐等不同業(yè)態(tài)制定差異化營銷方案，通過數(shù)據(jù)復(fù)盤持續(xù)優(yōu)化策略適配性。
2、餐飲 B 端品牌構(gòu)建能力：深諳餐飲老板 “重實戰(zhàn)、看案例、信口碑” 的決策邏輯，能主導(dǎo)品牌定位，提煉具象化價值標(biāo)簽；
3、餐飲全渠道營銷操盤能力：
(1)直銷端：具備餐飲連鎖總部大客戶攻堅能力，主導(dǎo)商務(wù)談判與落地執(zhí)行；
(2)渠道端：能搭建 “餐飲設(shè)備經(jīng)銷商 + 食材供應(yīng)商 + 餐飲加盟服務(wù)商” 三維渠道網(wǎng)絡(luò)，制定渠道賦能體系，提升渠道動銷效率；
(3)場景端：擅長策劃 “后廚效率挑戰(zhàn)賽”“智能餐廚體驗展” 等沉浸式活動，通過 “現(xiàn)場炒餐演示 + 成本對比看板” 強(qiáng)化產(chǎn)品說服力；
4、餐飲需求洞察與轉(zhuǎn)化能力：能通過 “后廚走訪 + 老板訪談 + 數(shù)據(jù)調(diào)研”，精準(zhǔn)識別不同餐飲業(yè)態(tài)的核心痛點，將產(chǎn)品功能轉(zhuǎn)化為客戶可感知的價值，設(shè)計適配的銷售話術(shù)與解決方案。
5、跨團(tuán)隊協(xié)同與資源整合能力：能聯(lián)動產(chǎn)品、研發(fā)團(tuán)隊，基于餐飲客戶反饋推動產(chǎn)品迭代（如針對川湘菜館優(yōu)化機(jī)器人火力調(diào)節(jié)功能、針對團(tuán)餐增加批量烹飪模式），形成 “需求 - 研發(fā) - 營銷” 閉環(huán)；擁有餐飲行業(yè)核心資源，包括頭部連鎖品牌資源、地方餐飲協(xié)會資源、餐飲垂直媒體 / KOL資源、全國 TOP50 餐飲設(shè)備經(jīng)銷商資源，能快速調(diào)動資源支撐大客戶簽約與品牌推廣。
（四）核心素養(yǎng)
1、餐飲行業(yè)深度洞察力：能敏銳捕捉餐飲行業(yè) “降本、提效、標(biāo)準(zhǔn)化” 的核心訴求，結(jié)合智慧餐廚裝備技術(shù)優(yōu)勢預(yù)判市場機(jī)會，如針對 “預(yù)制菜 + 現(xiàn)炒” 趨勢推出適配方案，平衡短期簽單與長期行業(yè)深耕。
2、餐飲場景創(chuàng)新營銷意識：能突破傳統(tǒng)設(shè)備營銷模式，結(jié)合餐飲場景設(shè)計創(chuàng)新玩法，適應(yīng)餐飲行業(yè) “重體驗、講實效” 的特性。
3、餐飲 B 端落地執(zhí)行力：以 “客戶簽約量、設(shè)備使用率、客戶復(fù)購率” 為核心目標(biāo)，能下沉至后廚一線跟進(jìn)設(shè)備安裝、調(diào)試及使用效果，在 “連鎖總部對接 - 門店落地 - 后期運維” 全流程中推動項目高效落地。
4、餐飲客戶共情談判能力：能站在餐飲老板 “控成本、穩(wěn)品質(zhì)、拓門店” 的角度溝通，具備與連鎖總部高管、中小門店老板、后廚總監(jiān)等不同層級人群的高效談判能力。
5、餐飲行業(yè)抗壓韌性：能適應(yīng)承受大客戶攻堅、跨區(qū)域出差等壓力，在市場競爭中持續(xù)突破。
（五）其他要求
1、年齡：30-45 歲之間，身體健康，能適應(yīng)全國重點餐飲市場（北上廣深、新一線城市及省會城市）出差需求（月均出差 10 天以上）。
2、職業(yè)素養(yǎng)：認(rèn)同黑菠蘿科技 “用科技賦能餐飲” 的企業(yè)文化，具備高度的責(zé)任心、誠信意識，嚴(yán)格保護(hù)客戶后廚運營數(shù)據(jù)、連鎖擴(kuò)張計劃等商業(yè)信息及公司產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)。
3、技能加分：具備餐飲職業(yè)經(jīng)理人、中式烹調(diào)師等相關(guān)資格證書者優(yōu)先；熟悉餐飲 ERP 系統(tǒng)、B 端營銷自動化工具（如 HubSpot）者優(yōu)先；有餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或連鎖品牌總部任職經(jīng)歷者優(yōu)先。