(一)后勤廚房管理
1.監(jiān)督廚房衛(wèi)生清潔、設備維護工作,嚴格執(zhí)行食品安全標準,定期組織衛(wèi)生檢查,保障用餐環(huán)境安全、衛(wèi)生。
- 協(xié)調(diào)廚房工作人員排班,處理員工考勤、績效等事務,組織技能培訓,提升團隊工作效率與服務質量。
(二)前臺接待服務
- 負責來訪人員接待、登記、引導工作,提供熱情、專業(yè)的咨詢服務,解答各類疑問,維護良好的單位形象。
- 接聽電話,做好來電記錄與信息傳達,及時處理緊急事務,確保信息溝通順暢。
- 負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保持整潔有序,營造舒適的接待氛圍。
(三)物資管理
- 建立物資管理制度,負責物資的采購、入庫、出庫、盤點等全流程管理,確保物資賬目清晰、賬實相符。
- 定期統(tǒng)計物資使用情況,分析消耗規(guī)律,及時補充庫存,避免物資短缺影響工作開展。
- 對閑置物資進行合理調(diào)配或處理,提高物資利用率,降低運營成本。
二、任職要求
(一)教育背景
大專及以上學歷,酒店管理、行政管理、食品管理等相關專業(yè)優(yōu)先;有豐富經(jīng)驗者可適當放寬學歷要求。
(二)工作經(jīng)驗
- 具有 2 年及以上后勤管理、前臺接待或物資管理相關工作經(jīng)驗,熟悉相關工作流程與規(guī)范。
- 有餐飲行業(yè)后勤管理或學校教務管理經(jīng)驗者優(yōu)先,能快速適應崗位工作。
(三)專業(yè)技能
- 熟練使用 Office 辦公軟件,能夠制作物資報表、撰寫管理文檔,具備一定的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析能力。
(四)個人能力
- 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能與不同部門、人員高效溝通,妥善處理各類事務與突發(fā)問題。
- 工作認真負責,細致耐心,具有較強的執(zhí)行力與應變能力,能獨立完成各項工作任務。
- 具有良好的服務意識與團隊協(xié)作精神,注重細節(jié),致力于提升整體服務質量。
三、福利待遇
- 薪資結構:基本工資 + 績效獎金 + 全勤獎 ,薪資水平高于行業(yè)平均。
- 完善福利:五險一金、雙休、節(jié)日福利、免費工作餐。
- 職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的崗前培訓與晉升機會,助力個人成長。
- 工作環(huán)境:舒適整潔的辦公場所,輕松和諧的團隊氛圍。