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更新于 8月2日

技術(shù)經(jīng)理

1-1.5萬
  • 蘭州城關(guān)區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)飲品啤酒
1、負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化新產(chǎn)品的工藝技術(shù)文件,包括制定工藝流程圖等,確保生產(chǎn)部門能夠準(zhǔn)確理解和執(zhí)行;
2、負(fù)責(zé)跟蹤新產(chǎn)品生產(chǎn)過程工藝執(zhí)行和質(zhì)量控制情況;
3、負(fù)責(zé)制定和修訂原輔料、半成品和成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、 建立和完善過程PI關(guān)鍵控制點(diǎn),穩(wěn)定控制和提升產(chǎn)品品質(zhì);
5、參與技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)施和落地,確保項(xiàng)目達(dá)到預(yù)期效果;
6、負(fù)責(zé)新工藝、新物料和新包材的研究試驗(yàn)和驗(yàn)證工作;
7、負(fù)責(zé)對(duì)外技術(shù)交流和科研機(jī)構(gòu)合作對(duì)接。
8、負(fù)責(zé)現(xiàn)有的工藝流程進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化,以提高生產(chǎn)效率、降低成本并確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品大生產(chǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)和材料收集整理工作;
10 、負(fù)責(zé)開展新產(chǎn)品、工藝和新材料的大生產(chǎn)試驗(yàn)研究;
11、 定期統(tǒng)計(jì)分析和修訂相關(guān)工藝文件和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
12、 新建和管理酒液BOM清單,優(yōu)化工藝配方以降本增效。
任職要求:
1、釀酒及相關(guān)專業(yè),本科學(xué)歷,年齡35歲以下,從事啤酒釀造技術(shù)、質(zhì)量、研
發(fā)工作2年以上經(jīng)歷;
2、有百威VPO體系或燕京卓越管理體系推廣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

城關(guān)區(qū)甘肅省蘭州市七里河區(qū)鄭家莊108號(hào)

職位發(fā)布者

馬女士/人事主管

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司
蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司是由蘭州黃河企業(yè)股份有限公司與丹麥嘉士伯啤酒廠有限公司、丹麥國(guó)發(fā)展中國(guó)家工業(yè)化基金會(huì)共同出資創(chuàng)建的一家啤酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。其中蘭州黃河持股50%,嘉士伯持股30%,基金會(huì)持股20%。年啤酒產(chǎn)能25萬KL,是目前西部地區(qū)啤酒行業(yè)唯一一家上市公司。產(chǎn)品暢銷西北、華北、東北等部分地區(qū)。并獲準(zhǔn)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口食品注冊(cè),產(chǎn)品先后出口蒙古、緬甸等國(guó)家。1998年獲得ISO9000質(zhì)量體系和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證?!包S河”啤酒系甘肅省“名牌產(chǎn)品”。黃河商標(biāo)系甘肅省著名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)。公司擁有西北地區(qū)唯一一條全套設(shè)備德國(guó)KHS公司生產(chǎn)的瓶裝生啤酒生產(chǎn)線。同時(shí)擁有易拉罐等其他啤酒生產(chǎn)線四條,灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備國(guó)外進(jìn)口,并保持每年500萬元以上技術(shù)創(chuàng)新資金,硬件設(shè)施達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。成立了由甘肅省政府批準(zhǔn)掛牌的首批省級(jí)“技術(shù)中心”,多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新成果榮獲國(guó)家“星火獎(jiǎng)”。公司自創(chuàng)建以來,秉承“創(chuàng)新發(fā)展,奉獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念,積極履行社會(huì)責(zé)任,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著,持續(xù)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭,先后榮獲“中國(guó)啤酒工業(yè)十佳企業(yè)”、“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“全國(guó)環(huán)保先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)質(zhì)量萬里行優(yōu)秀單位”等稱號(hào)。在西部啤酒行業(yè)率先通過了國(guó)家“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA級(jí)”評(píng)定,并連續(xù)多年蟬聯(lián)甘肅省人民政府授予的“全省優(yōu)秀非公有制企業(yè)”、“甘肅省工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“甘肅省納稅百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和“十佳外商投資企業(yè)”稱號(hào)。 2009年實(shí)現(xiàn)銷售收入4.75億元,上交稅金7375萬元,位居全市百?gòu)?qiáng)納稅企業(yè)第20位。公司始終堅(jiān)持“消費(fèi)者滿意為第一標(biāo)準(zhǔn)”和“高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、零缺陷”的質(zhì)量理念和“品質(zhì)第一,成本第二”的生產(chǎn)原則,連續(xù)多年被國(guó)家質(zhì)檢總局列入質(zhì)量較好的企業(yè)及產(chǎn)品名錄,并多次榮獲甘肅省“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”、“消費(fèi)者放心食品”等稱號(hào),是1999年北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館確定的首批“國(guó)宴特供酒”.堅(jiān)持“依靠?jī)?yōu)秀員工經(jīng)營(yíng)企業(yè),依靠先進(jìn)文化凝聚員工”和“用文化經(jīng)營(yíng)企業(yè)”的指導(dǎo)思想,立足西北,放眼世界,走規(guī)模化、國(guó)際化發(fā)展之路,努力創(chuàng)建“節(jié)約型、環(huán)保型、創(chuàng)新型、效益型和諧企業(yè)”,鍛造百年企業(yè)、打造百年品牌,是公司永不停歇的奮斗目標(biāo)。
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