1、負(fù)責(zé)白酒酒體品評(píng)及口感質(zhì)量監(jiān)控;
2、參與白酒產(chǎn)品設(shè)計(jì)及白酒新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究;
3、國(guó)家高級(jí)品酒師培養(yǎng)方向。
從白酒的感官品評(píng)、分級(jí)工作開(kāi)始培養(yǎng),直至能獨(dú)立完成白酒的品評(píng)、分級(jí)、小樣勾調(diào)工作。
職位要求:
1、食品類相關(guān)專業(yè)、發(fā)酵、化學(xué)類專業(yè);
2、大專及以上學(xué)歷,26周歲以下;
3、無(wú)色盲、嗅盲、味盲,身體健康。