崗位職責(zé):
1、參照工藝作業(yè)指導(dǎo)書,確保工藝的有效執(zhí)行;
2、參照、修訂相關(guān)質(zhì)量管理體系文件監(jiān)控及驗證生產(chǎn)有效執(zhí)行;
3、對食品安全相關(guān)培訓(xùn)及指導(dǎo);
4、質(zhì)量管控專案制定及跟蹤驗證;
5、質(zhì)量考核數(shù)據(jù)提報、分析、沉淀;
6、異常原料的跟進處理及跟進處理情況;
7、內(nèi)部審核、第二方、第三方審核跟進、對接;
8、負(fù)責(zé)工廠全盤品保工作。
崗位要求:
1、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、國內(nèi)知名食品及相關(guān)企業(yè)3年以上工作經(jīng)驗;
4、主導(dǎo)過品控體系建設(shè)者優(yōu)先考慮;
5、熟練使用辦公軟件,有較強的溝通學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。