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更新于 8月26日

乳制品研發(fā)總監(jiān)

1.5-1.8萬
  • 濰坊臨朐縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

乳制品稀奶油冰淇淋粉技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
一、崗位要求:
?1.研發(fā)能力?:主導(dǎo)新品開發(fā)及老品改良,制定配方標準,優(yōu)化產(chǎn)品口感和營養(yǎng)。 ?
?2.工藝優(yōu)化?:負責(zé)實驗室到量產(chǎn)的工藝流程設(shè)計,解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題。 ?
3?.法規(guī)與質(zhì)量?:熟悉國家法律法規(guī)及行業(yè)標準,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標準和法規(guī)要求。 ?
二、團隊管理
?團隊建設(shè)?:具備團隊管理經(jīng)驗,能激發(fā)團隊創(chuàng)新熱情,提升技能和凝聚力。 ?
?跨部門協(xié)作?:與市場、生產(chǎn)等部門緊密配合,推動項目高效落地。 ?
三、創(chuàng)新能力
1?.市場洞察?:具備敏銳的市場洞察力,能挖掘消費者需求并推動技術(shù)創(chuàng)新。 ?
?2.專利與成果?:主導(dǎo)新技術(shù)、新配方研究,并形成專利成果。 ?
四、專業(yè)要求:食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、乳品工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,碩士優(yōu)先;
?行業(yè)經(jīng)驗?:5年以上乳制品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗,熟悉研發(fā)、質(zhì)量及法規(guī)要求。 ?
五、其他要求
1?.抗壓能力?:適應(yīng)快節(jié)奏、高壓力工作環(huán)境,有效應(yīng)對突發(fā)狀況。 ?
?2.語言能力?:良好的溝通能力和文檔撰寫能力(如技術(shù)報告、項目報告等)

工作地點

濰坊臨朐縣山東萬寶乳業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

孫成愛/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo山東萬寶乳業(yè)有限公司
山東萬寶乳業(yè)有限公司創(chuàng)建于1993年,至今已走過30年光輝歷程,是一家集牧場、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體化的綜合性乳業(yè)公司。與國內(nèi)知名乳企如伊利、蒙牛、光明、南山等公司都有密切的合作。公司坐落于國家森林公園沂山腳下,擁有得天獨厚的自然資源。目前,萬寶乳業(yè)日處理鮮奶能力可達700噸,生鮮乳100%來自優(yōu)質(zhì)、健康的荷蘭斯坦純奶牛;同時,總占地3萬平方米的工廠內(nèi)還設(shè)有先進的產(chǎn)品研發(fā)中心、檢測化驗中心,擁有達到國家先進水平的加工生產(chǎn)線7條,其中奶粉加工線6條,稀奶油加工線1條,倉儲能力可達1萬噸,年銷售額超過7000萬,總資產(chǎn)超過1億元。
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