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更新于 8月7日

品控主管

9000-12000元

職位描述

食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
1、 產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生管控:負(fù)責(zé)依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對各工序產(chǎn)品的感官指標(biāo)進(jìn)行檢查,同時(shí)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管控,包括檢查制作工序人員著裝、消毒、工器具清洗、環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生消毒。
2、 工藝和質(zhì)量控制:依據(jù)制程檢驗(yàn)規(guī)范、工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書,按頻率檢查車間工藝執(zhí)行的符合性,并進(jìn)行質(zhì)量改善跟蹤檢查。
3、 建立和完善質(zhì)量管理體系?:負(fù)責(zé)組織實(shí)施質(zhì)量管理體系,包括食品安全體系,起草、修訂并推行公司內(nèi)部質(zhì)量體系文件,監(jiān)督各部門貫徹執(zhí)行。
4、 供應(yīng)鏈管理:評估食品供應(yīng)鏈,通過控制各環(huán)節(jié)把控原料質(zhì)量,負(fù)責(zé)到貨產(chǎn)品的評定,以及對導(dǎo)師常物料的問題溝通。
5、 質(zhì)量事故處理和預(yù)防:組織質(zhì)量事故的分析、處理,及糾正預(yù)防措施的制定和實(shí)施,組織不合格品的評審及處理。
6、 供應(yīng)商管理和評估:制定供應(yīng)商的質(zhì)量評審標(biāo)準(zhǔn),參與供應(yīng)商評估,協(xié)助供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量提升。
7、 內(nèi)部溝通和協(xié)調(diào):負(fù)責(zé)品控各項(xiàng)制度、通知的宣傳和貫徹,并負(fù)責(zé)檢查制度的落實(shí)情況,負(fù)責(zé)質(zhì)量分析數(shù)據(jù)的采集匯總工作,保證統(tǒng)計(jì)真實(shí)、可信。
8、 培訓(xùn)和意識(shí)提升:建立及實(shí)施品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn)流程及培訓(xùn),尋求新方法以提高檢驗(yàn)和質(zhì)量控制能力。
9、 對公司研發(fā)研制的新配方按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行法規(guī)核準(zhǔn)及添加劑等信息的復(fù)核以及新產(chǎn)品標(biāo)簽的確定、核對。
10、 客戶資料(規(guī)格書)完善后的確認(rèn)核對異常物料的評審、生產(chǎn)過程異常物料評審及生產(chǎn)過程質(zhì)量事故的應(yīng)急處置指導(dǎo)。
對品控部安全負(fù)責(zé),確保所有人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作,不出現(xiàn)安全事故。

工作地點(diǎn)

鎮(zhèn)江句容市華桑食品

職位發(fā)布者

端女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo江蘇華桑食品科技有限公司
江蘇華桑食品科技有限公司成立于2011年,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近年來公司取得了江蘇省高新技術(shù)(后備)企業(yè)、江蘇省民營科技企業(yè)、江蘇省科技型中小企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)專注于水果精深加工和植物提取,主要從事商用果醬、工業(yè)用果醬、飲料濃漿、植物濃縮液、復(fù)方?jīng)霾铦饪s液、茶提取液、咖啡提取液、調(diào)味糖漿、果凍等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。公司生產(chǎn)車間擁有技術(shù)領(lǐng)先的國內(nèi)外全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,如蒸汽直噴式殺菌機(jī)、無菌均質(zhì)機(jī)、UHT、1L無菌磚灌裝機(jī)、X光機(jī)、檢重秤、自動(dòng)裝箱機(jī)等,日產(chǎn)能可達(dá)200噸。公司擁有全套研發(fā)、檢測設(shè)備,如液相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀等,具備從原料到成品完善的農(nóng)殘、塑化劑、三聚氰胺、防腐劑、重金屬等檢測能力。全面實(shí)施原料屬地化管理,生產(chǎn)全過程電腦動(dòng)態(tài)監(jiān)控,全方位確保產(chǎn)品安全與品質(zhì)。公司自創(chuàng)建以來,堅(jiān)持“誠信、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)、負(fù)責(zé)”的質(zhì)量方針,長期服務(wù)于知名連鎖餐飲、茶飲及工業(yè)企業(yè)。目前合作品牌有:蜜雪冰城、甜啦啦、書亦燒仙草、manner咖啡、幸運(yùn)咖、海底撈、和府撈面、食其家、蒙牛、光明等。公司管理規(guī)范,尊重人才。核心管理團(tuán)隊(duì)成員擁有國外留學(xué)背景,跨國食品企業(yè)核心管理層經(jīng)驗(yàn)和資深內(nèi)資食品行業(yè)管理人員。公司正處于高速發(fā)展期,各類職位機(jī)會(huì)多,成長空間大,誠邀廣大英才加入華桑食品大家庭,為實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和公司價(jià)值一起奮斗。
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