雇員點(diǎn)評標(biāo)簽
職位描述
員工餐
崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)食堂食材的采購，保證食材新鮮及品質(zhì)，勵(lì)行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，千方百計(jì)降低伙食成本。
每日做好食材采購登記、驗(yàn)收工作，做到大公無私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量，并定期與食堂管理員核對。
負(fù)責(zé)中、晚餐的烹飪調(diào)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉?fàn)€，變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象。 保證員工按時(shí)就餐并給員工打好飯菜。
打飯時(shí)認(rèn)真收取應(yīng)收的餐票，嚴(yán)防漏收、錯(cuò)收，同時(shí)做好就餐人員的統(tǒng)計(jì)工作。
計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
負(fù)責(zé)餐具消毒，每天消毒一次。
負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序。
愛護(hù)食堂炊具，器皿等公用財(cái)產(chǎn)，對損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)
任職要求
1、年齡55周歲以下
2、身體健康、無生理缺陷、視力正常、無犯罪前科、無精神病史、無紋身及明顯傷疤，無不良嗜好；
3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，有同崗位經(jīng)驗(yàn)或持有相關(guān)資格證書者優(yōu)先
負(fù)責(zé)食堂食材的采購，保證食材新鮮及品質(zhì)，勵(lì)行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，千方百計(jì)降低伙食成本。
每日做好食材采購登記、驗(yàn)收工作，做到大公無私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量，并定期與食堂管理員核對。
負(fù)責(zé)中、晚餐的烹飪調(diào)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉?fàn)€，變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象。 保證員工按時(shí)就餐并給員工打好飯菜。
打飯時(shí)認(rèn)真收取應(yīng)收的餐票，嚴(yán)防漏收、錯(cuò)收，同時(shí)做好就餐人員的統(tǒng)計(jì)工作。
計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
負(fù)責(zé)餐具消毒，每天消毒一次。
負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序。
愛護(hù)食堂炊具，器皿等公用財(cái)產(chǎn)，對損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)
任職要求
1、年齡55周歲以下
2、身體健康、無生理缺陷、視力正常、無犯罪前科、無精神病史、無紋身及明顯傷疤，無不良嗜好；
3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，有同崗位經(jīng)驗(yàn)或持有相關(guān)資格證書者優(yōu)先
工作地點(diǎn)
鄭州金水區(qū)魯能公館-一號院
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