職位描述
酒店
崗位職責
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
崗位要求
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。
5、身體健康，精力充沛。
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
崗位要求
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。
5、身體健康，精力充沛。
查看全部
工作地點
泉州惠安縣惠安崇武西沙灣假日酒店
相似職位
- 團餐項目經(jīng)理6000-9000元
泉州 - 豐澤區(qū)
福建中禾食品科技有限責任公司 - 學校食堂切配領班5000-6000元
泉州 - 惠安縣
福建益康餐飲管理服務有限公司 - 餐飲主管4000-8000元
泉州 - 石獅市
石獅市榮譽實業(yè)發(fā)展有限公司 - 高端私房餐廳樓面經(jīng)理8000-13000元
泉州 - 豐澤區(qū)
泉州市大鯊魚機械科技有限公司 - 學校食堂現(xiàn)場經(jīng)理/主管1.2-1.8萬
泉州 - 惠安縣
福建益康餐飲管理服務有限公司 - 學校食堂領班/樓層領班6000-9000元
泉州 - 惠安縣
福建益康餐飲管理服務有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
李虹/人事經(jīng)理
立即溝通
泉州崇武西沙灣假日酒店發(fā)展有限公司泉州市崇武西沙灣假日酒店有限公司由福建達利集團、惠安大鵬酒店、惠安金百利公司聯(lián)合投資創(chuàng)辦。酒店坐落于中國最具魅力城鎮(zhèn)之一的崇武鎮(zhèn)---西沙灣海岸線，酒店營業(yè)面積七萬平方米，是惠安縣三灣的首家“五星級酒店”，為2006年福建省重點項目，緊鄰崇武商業(yè)城、天下第一廟、古城風景區(qū)，距泉州市40分鐘路程，為環(huán)海路的起點，便捷的交通網(wǎng)絡，盡享地利，緊握時代脈搏。建筑外觀裝潢極具歐式風格，每一處都充分體現(xiàn)著氣派與大度。酒店設有265間各式海景客房、城景客房，其中有總統(tǒng)套房，樓中樓，超大陽臺的海景豪華房，酒店別墅區(qū)；極具閩南特色的海鮮觀賞點菜區(qū)，富麗堂皇的中餐貴賓房/宴會廳，浪漫幽雅的大堂休閑吧，異國情調(diào)的西餐廳，集結全國各地美食佳肴的風味食街，30---300人面積不一的5個會議中心；擁有110間風格不一、裝飾豪華的KTV包廂，氣派非凡的夜總會；超大型康樂中心內(nèi)設有 200平方米的室內(nèi)海水游泳池和800平方米的室外淡水游泳池、SPA水療、健身房、桌球/臺球室、推拿、足浴、茶藝館、桑拿、屋頂網(wǎng)球場、沙灘排球、海上汽艇，另備有大型露天停車場及地下停車場。是閣下休閑、美容、健身、娛樂的理想場所。酒店提倡“以人為本”的管理方針，著重員工的專業(yè)系統(tǒng)培訓，設計員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。為員工提供了食宿娛一體的觀海宿舍樓，每間宿舍均有中央空調(diào)、衛(wèi)生間、洗衣槽等。宿舍樓同時還設有員工食堂、小炒部、小賣部、員工活動室等，方便員工的日常生活充實員工的業(yè)余活動。
公司主頁