我們正在尋找一位餐廳廚師,負(fù)責(zé)管理酒店早餐廳小廚房運(yùn)作,確保高質(zhì)量的菜品出品。
工作內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、庫(kù)存管理;
2. 制定菜單,確保菜品多樣性;
3. 監(jiān)督廚房團(tuán)隊(duì),確保出品質(zhì)量;
4. 負(fù)責(zé)成本控制,提高盈利能力。
崗位要求:
1. 3-5年廚房工作經(jīng)驗(yàn);
2. 能負(fù)責(zé)各類菜系烹飪技術(shù);
3. 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
4. 責(zé)任心強(qiáng),注重食品安全衛(wèi)生。
年齡50歲以下,工作時(shí)間八小時(shí)
薪資面議