職位描述
運營管理餐飲服務食品/飲料零售/批發(fā)
【崗位職責】：
1、參與外賣公司模式創(chuàng)新工作、戰(zhàn)略制定和執(zhí)行等工作；
2、負責外賣店銷售額、凈利潤額、客戶滿意度、關鍵人才培養(yǎng)等年度預算的制定和達成；
3、負責外賣店營運類主要業(yè)務流程的搭建、固化、完善等；
4、負責運營部伙伴的發(fā)展規(guī)劃、培訓、評估考核、激勵以及團隊活動的組織；
5、輔導、訓練、監(jiān)督市場門店100%完成全年業(yè)務計劃
6、部門年度計劃制定，工作責任梳理、組織架構建立、責任分工、工作指標設定 7、協(xié)調統(tǒng)籌運營部，品控部，訓練部三大工作
8、抽查城市門店標準流程操作，優(yōu)化門店運營流程，提升運營效率
9、門店人身安全、食品安全、財產安全標準協(xié)助制定及落實執(zhí)行，食品安全類培訓及考核組織
10、負責區(qū)督導篩選、面試、選拔、任用、發(fā)展、評估、團建、企業(yè)文化培訓、新員工培訓、業(yè)務技能培訓與考核、人才梯隊培養(yǎng)與儲備等工作
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2、負責外賣店銷售額、凈利潤額、客戶滿意度、關鍵人才培養(yǎng)等年度預算的制定和達成；
3、負責外賣店營運類主要業(yè)務流程的搭建、固化、完善等；
4、負責運營部伙伴的發(fā)展規(guī)劃、培訓、評估考核、激勵以及團隊活動的組織；
5、輔導、訓練、監(jiān)督市場門店100%完成全年業(yè)務計劃
6、部門年度計劃制定，工作責任梳理、組織架構建立、責任分工、工作指標設定 7、協(xié)調統(tǒng)籌運營部，品控部，訓練部三大工作
8、抽查城市門店標準流程操作，優(yōu)化門店運營流程，提升運營效率
9、門店人身安全、食品安全、財產安全標準協(xié)助制定及落實執(zhí)行，食品安全類培訓及考核組織
10、負責區(qū)督導篩選、面試、選拔、任用、發(fā)展、評估、團建、企業(yè)文化培訓、新員工培訓、業(yè)務技能培訓與考核、人才梯隊培養(yǎng)與儲備等工作
【任職要求】：
1、年齡30-35，男女不限，本科學歷或以上
2、6年以上食品或餐飲行業(yè)管理工作經驗，有3年以上門店運營管理經驗；3年以上區(qū)域管理經驗；
3、有采購管理、物流管理等實操經驗；
4、有獨特的團隊氛圍打造能力；
5、具備風險評估分析及改善方案策略能力；
6、數據敏感，善于數據分析；
6、熟悉相關法律、法規(guī)，對食品安全、生產安全具有較強的意識
1、年齡30-35，男女不限，本科學歷或以上
2、6年以上食品或餐飲行業(yè)管理工作經驗，有3年以上門店運營管理經驗；3年以上區(qū)域管理經驗；
3、有采購管理、物流管理等實操經驗；
4、有獨特的團隊氛圍打造能力；
5、具備風險評估分析及改善方案策略能力；
6、數據敏感，善于數據分析；
6、熟悉相關法律、法規(guī)，對食品安全、生產安全具有較強的意識
【福利補充】：
1、餐補700元、房補600元、全勤100元
2、每月15日固定發(fā)薪
3、購買社保
4、績效A績效獎金上浮20%
5、定崗后根據部門享受公司每月經營分紅
6、定崗后根據部門享受交通補貼400元
7、每年月度、半年度、年度部門團建；高管年度團建
1、餐補700元、房補600元、全勤100元
2、每月15日固定發(fā)薪
3、購買社保
4、績效A績效獎金上浮20%
5、定崗后根據部門享受公司每月經營分紅
6、定崗后根據部門享受交通補貼400元
7、每年月度、半年度、年度部門團建；高管年度團建
工作地點
深圳龍崗區(qū)景元大廈3A08
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職位發(fā)布者
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木屋燒烤
公司簡介2003年木屋燒烤誕生于深圳城中村白石洲一家不足5平米的小店，歷經十余載風風雨雨，一步一個腳印堅實走在發(fā)展的道路上。木屋燒烤一直把努力“做第一好吃的燒烤”作為第一經營理念，從而受大廣大消費者的喜愛，發(fā)展至今已成為一個被權威媒體和各大平臺認可的唯一全國性直營燒烤連鎖品牌，已成功入駐深圳、北京、廣州、上海、天津、重慶、東莞、惠州、佛山、成都、杭州、武漢、長沙、鄭州、南京、西安、昆明等城市，時至今日，直營門店已達400+。隨著木屋燒烤的發(fā)展壯大，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略更加注重系統(tǒng)性、深遠性。目前，木屋燒烤的門店連鎖運管系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、品牌營銷、IT大數據分析系統(tǒng)等核心管理模塊歷經數年的打磨已成形。在整體行業(yè)生態(tài)圈的打造也日趨形成，木屋燒烤隸屬的正君餐飲旗下相繼創(chuàng)建了“正欣食品供應鏈”、“木屋戶外“、木屋GO串”三大品牌，力求做到深度行業(yè)布局。未來，木屋燒烤將涉足餐飲IT系統(tǒng)開發(fā)、互聯網平臺運營、金融資本運作等形成全產業(yè)鏈布局，廣泛的與產業(yè)鏈中的優(yōu)勢資源戰(zhàn)略合作，為木屋燒烤的更長遠發(fā)展奠定更堅實的基礎。
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