崗位職責:
1、準備各種菜單和菜肴(以蒸煮燉為主),確保烹飪質(zhì)量和口感;
2、負責每日中午用餐(3-8人不等),負責每周1-2次招待;
3、保持廚房的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全和衛(wèi)生標準;
4、可獨立承擔廚房工作,確保用餐順利進行;
5、不斷學(xué)習(xí)和提高自己的烹飪技能。
崗位要求:
1、有至少3年的廚師工作經(jīng)驗;
2、熟練掌握各種烹飪技巧和方法;
3、能夠獨立展開工作;
4、對食品安全和衛(wèi)生有深刻的認識;
5、能夠承受工作壓力,具有高度的責任心和敬業(yè)精神。