崗位職責(zé):
1. 定期進(jìn)行食品/調(diào)味品的檢測(cè)和評(píng)估,包括外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等方面的測(cè)試;
2. 配置必需的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和試劑,確保檢測(cè)操作正常和結(jié)果準(zhǔn)確;
3. 記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)和撰寫(xiě)檢測(cè)報(bào)告,完成一定量的日常檢測(cè)任務(wù)。
4. 遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)程,確保實(shí)驗(yàn)室環(huán)境安全。
任職要求:
1. 食品科學(xué)與工程、化學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2. 了解基本的食品科學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程,有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,對(duì)食品微生物理化指標(biāo)檢驗(yàn)有實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
2. 具有良好的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)工作節(jié)奏和規(guī)范;
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度積極,注重細(xì)節(jié)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。