崗位職責:
1.負責保健食品的工藝和質(zhì)量標準的試驗研究;
2.負責保健食品原料及成品的分析檢測、方法學(xué)驗證、質(zhì)量標準的制定及穩(wěn)定性試驗研究;
3.負責保健食品理化、標志性成分、微生物檢測等工作;
4.負責實驗數(shù)據(jù)分析,原始記錄、臺賬填寫及檢驗報告單出具,解決研發(fā)過程中出現(xiàn)的相關(guān)問題;
5.負責實驗室分析儀器日常維護、保養(yǎng)及實驗室日常管理工作;
任職要求:
1.中藥、食品、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,2年以上保健食品研發(fā)或檢測經(jīng)驗優(yōu)先;
2.熟悉保健食品注冊的相關(guān)法律法規(guī)、審評技術(shù)要點及申報流程;
3.熟悉質(zhì)量標準研究思路,可獨立進行質(zhì)量標準方法研究及撰寫質(zhì)量標準分析方法驗證資料;
4.熟練操作常規(guī)分析儀器,如UV、HPLC、GC等;
5.執(zhí)行力強,具有團隊合作精神。