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火鍋廚師長(zhǎng)

7000-8000元
  • 重慶渝北區(qū)
  • 黃泥塝
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人
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職位描述

包吃包住全勤獎(jiǎng)成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門(mén)溝通協(xié)調(diào)工作
任職要求：
1. 對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3. 擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗(yàn)
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
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工作地點(diǎn)

重慶渝北區(qū)潮牛渡·潮汕牛肉火鍋潮牛渡·潮汕牛肉火鍋

職位發(fā)布者

湛女士/人事

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公司Logo重慶豪渝餐飲管理有限公司
豪渝餐飲集團(tuán)是一家集火鍋餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、食品廠(chǎng)生產(chǎn)、豪渝商學(xué)院、中央廚房配送為一體的大型火鍋連鎖企業(yè)。旗下子品牌有“豪渝火鍋”、“笨姐居民樓火鍋”、“憨大娘鮮燒牛肉”、“龍三刀火鍋”、“李小蛙火鍋”、“潮牛渡潮汕火鍋”、“貓?zhí)笮≡夯疱仭?、“豪渝渝香火鍋底料及系列調(diào)味品”，擁有一套完整的專(zhuān)注火鍋事業(yè)多元化的餐飲管理體系，目前已在江西、湖北、浙江、安徽、陜西、廣東、湖南、河南、江蘇等多家省級(jí)分公司。
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