工作職責(zé):
1. 用戶洞察及市場研究:收集市場、客戶、行業(yè)動(dòng)態(tài)、競品與對(duì)手信息,進(jìn)行綜合分析并得出有效結(jié)論和建議,并應(yīng)用在產(chǎn)品開發(fā)中;
  
2. 協(xié)助公司級(jí)戰(zhàn)略項(xiàng)目的“尋味本味”“一城一味”的尋味之旅;
  
3. 確認(rèn)產(chǎn)品需求:提報(bào)、評(píng)審產(chǎn)品需求方案,確認(rèn)產(chǎn)品需求;
  
4. 和前后端緊密就合作,將客戶需求的產(chǎn)品概念轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的配方和工藝,主導(dǎo)產(chǎn)品打樣、口味測試,確保產(chǎn)品最終品質(zhì)與風(fēng)味符合預(yù)期;
  
5. 協(xié)調(diào)生產(chǎn)、質(zhì)量、采購、市場等部門,推動(dòng)產(chǎn)品從概念到上市的整個(gè)過程,控制項(xiàng)目進(jìn)度;
  
6. 協(xié)助品牌策劃產(chǎn)品文化故事線,提升產(chǎn)品附加值與品牌溢價(jià)能力;
  
7. 推動(dòng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)迭代,確保視覺傳達(dá)與品牌調(diào)性一致;