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更新于 2025-08-13 00:11:01
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舉報

特膳食品研發(fā)員

1-1.5萬
  • 鄭州中原區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品營養(yǎng)食品技術研發(fā)配方研發(fā)
任職要求?
  1. ?專業(yè)背景?
    • 食品科學、生物工程、營養(yǎng)學等相關專業(yè)本科及以上學歷；
    • 碩士學歷或中級職稱優(yōu)先（尤其有特膳食品研發(fā)經驗者）。
  2. ?工作經驗?
    • 2年以上運動營養(yǎng)食品、特膳食品（如蛋白粉、能量膠、代餐類產品）研發(fā)經驗，需提供已上市產品案例；
    • 熟悉固體飲料、壓片糖果、口服液等劑型生產工藝。
  3. ?核心技能?
    • 熟練使用食品研發(fā)設備及分析軟件（如營養(yǎng)成分計算工具）；
    • 具備獨立完成產品注冊申報的能力，熟悉申報流程及資料撰寫。
    • 崗位職責?
      1. ?產品研發(fā)與配方設計?
        • 獨立完成運動營養(yǎng)食品、特膳食品的配方開發(fā)，涵蓋粉劑、固體飲料、能量棒等劑型；
        • 根據(jù)市場需求及運動人群（如健身愛好者、專業(yè)運動員）的營養(yǎng)需求，精準設計產品功能配方（如蛋白補充、能量提升、疲勞恢復）；
        • 優(yōu)化生產工藝流程，確保配方可落地生產，并完成中試驗證及成本核算。
      2. ?法規(guī)與標準合規(guī)?
        • 熟悉《食品安全國家標準 運動營養(yǎng)食品通則》（GB 24154）及特膳食品相關法規(guī)，主導產品企業(yè)標準備案及申報材料整理；
        • 確保原料篩選、配方設計及標簽標識符合國家法規(guī)要求。
      3. ?產品上市與技術支持?
        • 提供產品工藝文件、質量標準及生產指導，協(xié)助解決試產問題；
        • 跟蹤市場反饋，持續(xù)優(yōu)化產品口感、功效及包裝設計。
        • 薪資待遇：
          1、無責底薪+餐補+話補+交通補助等，能力優(yōu)秀者待遇可商議；
          2、簽訂正式勞動合同，繳納五險和住房公積金；
          3、享有國家法定節(jié)假日，過節(jié)有禮品，員工享有帶薪年假；
          4、公司會不定時組織豐富的團隊活動，如員工聚餐、K歌、節(jié)日晚會、戶外拓展、燒烤、體育運動等；
          5、公司提供良好的工作環(huán)境，公平公正透明的成長機會，良好的晉升機制。

工作地點

中原區(qū)鄭州高新企業(yè)加速器產業(yè)園

職位發(fā)布者

張女士/人事經理

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公司Logo鄭州維誼生物科技有限公司
鄭州維誼生物科技有限公司成立于2008年，坐落于環(huán)境優(yōu)美、交通便利的鄭州國家高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)。是一家集科研、生產、銷售為一體的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。公司生產基地已通過質量安全SC認證，生產廠房、設備、工藝流程均按照GMP標準進行設計、建造及管理。生產環(huán)境已達10萬級凈化標準；公司依托雄厚的科研，開發(fā)實力，研究開發(fā)出多項擁有自主產品知識產權的系列產品。如微生態(tài)活菌產品；SC類產品；保健用品類；抑菌劑類。公司為進一步適應市場需求，優(yōu)化公司產品結構，著力引進高新技術，并與鄭州大學、河南工業(yè)大學等科研單位強強聯(lián)合，不斷開發(fā)出新產品。公司是上下全面實施質量管理，一切活動均按照GMP標準進行。公司始終堅持“思想創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、制度創(chuàng)新”的發(fā)展原則一切以保證質量為優(yōu)，以科技創(chuàng)新為動力，追求健康與共贏，通過持續(xù)不斷為企業(yè)產品推廣的創(chuàng)新和努力是公司成為最具影響力的品牌。
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