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崗位描述：負(fù)責(zé)全面監(jiān)督和管理公司的產(chǎn)品質(zhì)量控制工作。該職位需要具備深厚的食品科學(xué)知識和豐富的品控經(jīng)驗(yàn)，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)確保產(chǎn)品從原材料采購到成品出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合國家和企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，品控經(jīng)理還需具備出色的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，能夠與生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等部門緊密合作，共同推動公司產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)提升。
崗位職責(zé)：
質(zhì)量管理體系建設(shè)：建立和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保所有品控流程和政策都符合國家和行業(yè)的法律法規(guī)要求。制定和實(shí)施品控標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法和質(zhì)量控制程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。
原材料與供應(yīng)商管理：負(fù)責(zé)原材料和供應(yīng)商的評估、選擇和監(jiān)控工作，確保所有原材料都符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，共同推動原材料質(zhì)量的提升。
生產(chǎn)過程監(jiān)控：深入生產(chǎn)一線，對生產(chǎn)過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和檢查，確保生產(chǎn)操作符合品控要求。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題，防止不合格產(chǎn)品流入市場。
成品檢驗(yàn)與放行：負(fù)責(zé)成品的檢驗(yàn)和放行工作，確保所有出廠產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。對不合格產(chǎn)品進(jìn)行處理和分析，找出問題根源并采取糾正措施。
質(zhì)量數(shù)據(jù)分析與改進(jìn)：收集和分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，評估產(chǎn)品質(zhì)量趨勢和潛在風(fēng)險(xiǎn)。提出改進(jìn)建議，推動產(chǎn)品質(zhì)量和品控流程的持續(xù)優(yōu)化。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：選拔、培養(yǎng)和管理品控團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。組織內(nèi)部培訓(xùn)和外部交流活動，提升團(tuán)隊(duì)的整體水平。
跨部門協(xié)作與溝通：與生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等部門保持密切溝通，共同解決質(zhì)量問題，推動公司產(chǎn)品質(zhì)量的全面提升。
應(yīng)對質(zhì)量危機(jī)：在出現(xiàn)質(zhì)量危機(jī)時(shí)，迅速組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)查和處理，制定有效的應(yīng)對措施，降低質(zhì)量危機(jī)對公司的影響。