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一、基礎(chǔ)條件
有烘焙經(jīng)驗(yàn)，了解烘焙行業(yè)，可接受出差，形象好，善于溝通
二、崗位職責(zé)
1. 公司主營從谷物中提取的高膳食纖維、高蛋白功能性食品原料。該崗位負(fù)責(zé)將原料應(yīng)用于烘焙產(chǎn)品研發(fā)，配合研發(fā)人員做配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化，并輸出成品及營養(yǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告。
2. 熟悉烘焙面包、餅干等各類烘焙產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感。熟練掌握烘焙原材料的特性及使用方法，嚴(yán)格把控原材料質(zhì)量。
3. 運(yùn)用營養(yǎng)知識，為客戶提供健康、營養(yǎng)的烘焙產(chǎn)品建議，根據(jù)客戶需求定制個(gè)性化產(chǎn)品。
4. 積極與客戶溝通，了解市場需求，推廣產(chǎn)品，提升產(chǎn)品知名度和銷量。
5. 參與公司組織的各地展會活動(dòng)，展示公司產(chǎn)品，拓展業(yè)務(wù)渠道。
三、崗位要求
1. 烘焙技能熟練，有豐富的面包、餅干等烘焙經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉烘焙原材料，了解其特性及質(zhì)量把控要點(diǎn)。
3. 具備一定的營養(yǎng)知識，有營養(yǎng)師資格證者優(yōu)先考慮。
4. 溝通能力良好，能夠與客戶、供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系，善于營銷自己的產(chǎn)品。
5. 能夠接受偶爾出差安排，適應(yīng)各地展會的工作環(huán)境。
6. 有面包店店長經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具備團(tuán)隊(duì)管理能力、成本控制能力和店鋪運(yùn)營能力。
四、薪資待遇
薪資結(jié)構(gòu)為底薪+提成。底薪4000-5000元，提成根據(jù)銷售額計(jì)算，多勞多得，上不封頂。另有五險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)、節(jié)日福利等。